自給自足 1

カープアイランドでは、月に２回くらい、釣り（漁？）に、
出かけて、お客さんやスタッフが食べる魚をＧＥＴする。
この写真は、スタッフが、連れた魚のうろこをとっているところです。
オーナーの格さんを筆頭に、希望者が夜中、釣りをします。
なんと、おおきなクーラーボックスに３つ分も釣れるのです。
釣った魚は、お刺身になったりフライになったり、煮付けになったりして、
カープアイランドリゾートでのレストランのディナーになるわけです。



【写真：スタッフ３人で楽しそうに魚をさばいていま～す♪】