うどんを打つ！

本日は、密かに営業しております。 あきんどに、三連休はありません。 そして、昨夜のお話です。 ホームベーカリーの機械で、うどんができる事を 発見し早速トライ。 強力粉＆薄力粉を混ぜ混ぜ。 ぬるま湯に塩を溶かし混ぜ混ぜした粉と 一緒に投入。 あとは、ボタンを押して待つ事、数分。 中からキジを取り出し 冷蔵庫で数時間寝かせます。 それを、のばして切れば出来上がり。 ちなみに . . . 本文を読む