新潟県の南魚沼市にある八海醸造株式会社さんより甘酒が入荷致しました。
その名も、
八海山の甘酒仕込 甘酒
プレーン・柚子・生姜の三種類。
一袋が１８０ｇ入りで、そのまま湯煎で温められます。
温めても冷やしても美味しく頂けますが、やはりこの時期は温めて楽しみたいですね。
結構ドロッとしていますが、飲み口はすっきりとして飽きない甘さです。
柚子は、フルーティーで爽やかな酸味がきき粕の甘 . . . 本文を読む
年末のお酒が入荷致しました。
新潟の朝日酒造さんの醸す季節限定商品【ゆく年くる年】が入荷致しました。
収穫したばかりの酒造好適米「五百万石」で醸した吟醸酒です。
新酒ならではのフレッシュさと、スッキリとした口当たりをお楽しみください。
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来月、新潟の朝日酒造さんが醸す【越州】に、新商品が加わります。
にごり 本醸造 生酒、粉雪をイメージするきめの細かい“うすにごり”タイプで、やや辛口のにごり酒です。
越州にごり酒 720ｍｌ・・・￥1365 12月中旬入荷予定です。ただ今、予約受付中！
ここで越州シリーズを、あらためてご紹介いたします。
壱乃越州 本醸造
弐乃越州 特別本醸造
参乃越州 特別純米
悟乃越州 純 . . . 本文を読む
今だけしか飲めない、蔵人だけが知る、とっておきの味わい。
勝山の辻本店さんが醸す新酒しぼりたてのご案内です。
今年も冬を迎え、蔵元は仕込みの真っ只中、蔵人たちの活気で満ち溢れております。
昨年もご好評いただきました、しぼりたてのお酒をそのまま瓶に詰めた、
通称『引き抜き』が今年も発売となります。
今までは、蔵人だけがこっそりと買って帰り、年末、お正月に楽しんでいました。
蔵人だけが知 . . . 本文を読む
今日、当店に兵庫県美方郡香住町の『香住鶴』さんが来られました。
久しぶりのご来店で、すっかり話し込んでしまいました。
香住鶴さんのお勧めは、香住鶴 生もとからくち です。
これからの季節、燗酒にピッタリ。特に、蟹料理とは相性抜群！
1.8L・・・・・￥1890
720ｍｌ・・・・・￥1050
味わいの割には、とてもリーズナブル。
生もと本来のコクのある旨さとキレの良さが際立ちます。
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