2010年 ボジョレーヌーヴォーのご予約承り中です。
ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー （ピエール・ルイ・フュイッセ）
７５０ｍｌ ￥１５８０－
品質の高さの維持を使命とすることで、
ぶどうの選別からボトリングにいたるまで
厳しい管理のもと一貫して生産されます。
ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー “ロゼ“ （アントワーヌ・シャトレ）
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勝山の辻本店さんより【炭屋彌兵衛ひやおろし】のサンプルが届きました。
今年も良いお酒ができたようです。
味も良く乗り、雄町米の旨味とそれをまとめる７号酵母による力強い酸が特徴。
初回入荷日は、九月十五日となっております。
ただ今、ご予約承り中です。
造り・・・純米原酒
原料米・・・雄町米
精米歩合・・・６５％
日本酒度・・・+５.０
酸度・・・２.２
アミノ酸度・・・１.７ . . . 本文を読む
鹿児島の西酒造さんより『紅薩摩宝山』が入荷致しました。
厳選された原料芋は、契約農家さんに大切に育てていただいた
アヤムラサキ芋です。
アヤムラサキ芋は鮮やかな紫色であり、これはポリフェノールの一種である
アントシアニンの色です。
ワインのような香りが楽しめ、芋焼酎の世界をさらに広げてくれます。
華やかな香りで、口当たりは甘く、後味のキレがよいのが特徴的です。
芋焼酎・・・紅薩摩宝 . . . 本文を読む
本日、入荷いたしました。
勝山の辻本店が醸したお酒 炭屋彌兵衛純米吟醸生原酒 1.8L・・・￥2970
720ｍｌ・・・￥1470
すでにご予約頂いているお客様には、明日よりお届けいたします。
まだの方は、店頭にて販売しております。
よろしくお願い致します。 . . . 本文を読む
特別限定販売のご案内です。
勝山の辻本店が、今期最後の醪で仕込み4月28日に上層した炭屋彌兵衛純米吟醸生
原酒のご予約を受付中です。
炭屋彌兵衛純米吟醸本来の旨味を、しっかりと持ったしぼりたてです。
この時期しか味わえない逸品を彌兵衛ファンはもとより、旨味にこだわりを持つ
お客様へご案内いたします。
炭屋彌兵衛純米吟醸生原酒
『すみややへえじゅんまいぎんじょうなまげ . . . 本文を読む