コンニャクイモ
手作りこんにゃく
こんにちは 悦子の部屋へようこそ
先日ご近所でコンニャクイモをもらった。土が一杯ついていた！
作りかたのレシピと、中に混ぜ合わせる炭酸ナトリウムを一緒に
付けてくれた。さて私にこんにゃくが作れるかな？
コンニャクイモは、皮のまんまきれいに洗ってたまごほどの
大きさに切って鍋で１時間程ゆでる。柔らかくゆでて皮をむく。
ミキサーに入れ，分量のぬるま湯をいれて、かくはんする。
後は暫く寝かせて炭酸ナトリウムを混ぜ込み型に入れて置いておく。
次は鍋にお湯をわかして、３０分程ゆでて、灰汁を抜く。
口当たりの良いおいしいこんにゃくが、出来ました。
作ってみると面白かったです。
みなさまごきげんよう。
スイトピー
ゴールドバニー
黄色いバラ、ゴールドバニー、今年は元気よく大きく育った。
とっても存在感のあるバラで，目立っています！
イレーヌワッツ
こんにちは 悦子の部屋へようこそ
真夏のようなお天気でした。木陰に入るとひんやりとします。
今日から大相撲夏場所が始まりました。
横綱稀勢の里関は初日、負けてしまいました。みんなが期待して
いただけに，国技館の場内の空気が、がらりと変わりましたね！
テレビを見ていても、それは伝わって来ました。
稀勢の里関、明日から頑張ってもらいたいが、体の状態も
回復していないのかも知れません・・・・・
大相撲夏場所、楽しみに観たいです。
みなさまごきげんよう。
ロイヤルサンセット
今年は木が大きくなって咲き誇っている。
ラプソディーインブルー
セーラー
ダブリンベイ
こんにちは 悦子の部屋へようこそ
いよいよバラの季節がやって来ました。
毎朝、庭のバラを観るのが楽しみです。バラはガクが下を向くと
これから咲きますよ！の合図です。バラを本気で育てるまでは
知らなかった！妹の所へバラの木を何本も植えて上げたので
先日行った時に、このバラはこんなバラが咲くからと写真付きの
本を持って行って見せたが、妹はそんな本なんか観る暇はない
咲けばどんな花かわかる！とはねつけられた。がっかりです！
それぞれ、生活パターンが違うので、仕方ないことです。
少々私の愚痴に成ってしまいました。
みなさまごきげんよう。
ムギセンノウ
ムギセンノウは背が高くなり風にゆらゆら，清楚な花ですが
大好きなので、毎年種を蒔いて、育てている。
サンザシ
盆栽に仕立てるサンザシの花は小さく良く観ると面白い。
こんにちは 悦子の部屋へようこそ
GWも終わり、みなさまは普段の生活に戻られましたか。
昨日は気になる仏大統領選の決選投票が行われました。
エマニュエル・マクロン氏が仏大統領に選ばれた！
世界情勢の詳しい事、私には解らないがやれやれホッとした。
エマニエル・マクロン氏は（３９歳）若い大統領ですね。
遠い国フランスの事ですが、今後を期待したいです！
ロイヤルサンセットがやっと開花した、今年は例年より遅れている。
ダブリンベイ
五月梅も咲いた、この花はアブラムシがくるので、殺虫剤の散布
が欠かせない！
こんにちは 悦子の部屋へようこそ
今、ゴミステーションの当番やっています！
火曜日、金曜日と早朝ステーションの鍵を開けるので
２週間は気がゆるめない。何事もなく、当番を終えれば
良いのだが、たまにルールを守らない人が、出せない物を置いていく。
これには困ってしまう！持って帰るように張り紙をして置くが
まず、出した位なら持っては帰らないので、最後は当番の者が
持ち帰り処分することになる。ゴミの出し方はお互いに
守りたいですね。
みなさまごきげんよう。
