トマト
こんにちは 悦子の部屋へようこそ
この夏も美味しいトマトが成りました。
今日は暑い夏に冷たいみそ汁はいかがでしょうか？
冷たいみそ汁
材料 ４人分
だし汁 ３００CC
味噌 大さじ４（お好みの味で）
キュウリ １本 （スライス）
青じそ、ミョウガなど（あるもの）
白ごま 大さじ１
作り方
ごまは軽く炒っておく。すり鉢でごまをする。
次に味噌を入れ、だし汁を入れ味噌を溶かす。
みそ汁の具材を入れ氷を浮かせて出来上がり。
みそ汁の具材は人参、オクラなど細かく切って入れても良い。
良かったらお試しください。
みなさまごきげんよう。