悦子の部屋

日々の出来事や趣味のダンスのことをつづります。

おでんのたまご

2013-12-20 23:34:03 | 日記

                 オシドリ

こんにちは

とても寒い毎日が続いております。

明日のクリスマスパーティで、手作りのおでんをします。昨年やったところ、大変好評だったので、

今年もやることになりました。教室のスタッフの女性群がやります。私は去年はこんにやくが担当

だったので、今年はたまごになりました。手分けをしてやります。朝から卵をゆでて、皮をむき

ました。きれいに皮をむくことが、難しくて、とても困りました。50個ほどですが、つるりと、

むけないのです(;。;)がたぼこになってしまいました。どうしたらつるりと卵のからをむく

ことができるのでしょうか?良いやり方、教えてください。ゆで卵の皮むきで、肩がこる程でした。

卵の皮むきこんなに大変なの・・・・・