さいちママのブログ

お料理に、家庭農園、お花、かわいいペットetc・・・
秋田の四季折々の様子を、つぶやいてみたいと思います

寒い朝

2009-11-24 16:45:40 | 日記

今朝のリビングからの景色です。
通学路になっているので子供たちが学校に行く様子が写ってます。
とっても寒そうですね。インフルエンザが流行っているので子供たちはみなマスク姿です





ごんもちょっとお出かけです 寒いにゃあ~~~
でも僕は強い子だもんね



むらさきしきぶにカマキリの卵が産み付けられてました。
朝露で寒そうですね。



まるこは窓から外を見ています。こんな日は外には出られないよにゃあ~~

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いぶり大根の漬物

2009-11-22 16:28:30 | 日記


いぶり大根を買ってきました。いぶり大根とは大根を燻製にしたものです。
普通はこれをぬかなどで漬けるところなのですが誰でも簡単に出来る醤油漬けを紹介します。



表面をさっと洗い(洗いすぎるとせっかくの燻製が台無しになります)
薄く輪切りにします。
にんじんなども入れると彩りよくなりますよ。



醤油、粗目砂糖、酒、みりん、酢、などを粗目砂糖が溶けるまで煮ておきます。
粗め昆布、唐辛子のみじん切り少しを加えた大根に少しさめた醤油を入れかき混ぜて保存容器に入れます。


3日ほどすれば味がしみこみ美味しくなりますよ。
これをこちらではダラグ漬けといってます。
こんぶの粘粘が汚らしいところからこんな名前が付いてます。
でも食べては本当に美味しいですよ


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あ~~~ん!!!

2009-11-21 09:13:15 | 日記


めがねチェーンにじゃれているところです。
立派な牙ですね~お口も汚れが無く合格ですよ(たぶん歯医者さんならこう言うはず)
お鼻もちょんと上向いてか~わ~い~いね


お父さんのところでくつろぐのはちょっと準備が・・・
よいしょっと・・・どれどれこんな感じかなあ~~




またシクラメンが咲き始めました。このはなが咲き始めると冬だな~と思います。
(買ってから3年目のシクラメンです。長持ちですね。特価で買ったものとは思えません
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つぶらな瞳の。。。

2009-11-20 14:04:33 | 日記


つぶらな瞳というよりやぶにらみかな
どアップに耐えられるなんともめんこい(かわいい)そらで~~~す

aaaa



こつぶで今では誰にも収穫してもらえない柿です。
大根を漬けるときに少々頂こうと思ってます(渋柿でつけた大根は)美味しいですよ
これから餌が不足した鳥たちが集まり食べつくします。
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今朝も寒かったよ~

2009-11-19 09:54:57 | 日記

今朝の小学校のグランドです。
太陽も濃い霧に負けてしまってます



猫ベットをヒターの前に置いたらごんが俺のものって感じに・・・



逆光でまるの可愛いお顔がみえにゃい~~~(お母さん!しっかり写してよ

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