さいちママのブログ

お料理に、家庭農園、お花、かわいいペットetc・・・
秋田の四季折々の様子を、つぶやいてみたいと思います

キノコ狩り

2014-10-12 14:42:57 | 山菜、きのこ
今日も朝から晴れていい気持ち(*^^)v
久し振りにキノコ狩りに出かけました。
今はちょっと中休みの時なのかあまり生えていませんでしたがちょっとだけ収穫してきました。

クリタケこのきのこは晩秋に生えるのですがこんなに開いていました。
でもこれっきりです(苦笑
クリタケはこちらではあかぼっこと言います。
ぼっことは切り株のこと切り株に生える赤いきのこです(笑

ナラタケこれもこれだけしか生えていなかったわーー。
ナラタケは白ぼっこです(笑
こちらはちょっと早く生えるキノコですので終わってしまったのでしょう。

アブラシメジ

ぬめぬめしたきのこです。
キノコの表面が濡れていています。小さい時はナメコのような感じです。

ハナイグチ、こちらでは落葉樹の林に生えるのでラクヨウキノコと言います。

群生して生えるキノコですが残念ながらアンパンのように大きくなったものがぽつりぽつりでした。

シモフリシメジこちらではこならとかギンタケと言います。

こならの木があるところに生えます。
これも群生して生えるキノコですがまだはしりのようでぽつぽつでしたよ。
シメジだけあって味もよく高級なきのこですの。
お吸い物や土瓶蒸しに使います。
素人ではなかなか見つけることができないのですよ。
あははは~~~私も素人ですけれどね。


キシメジとかキンタケというきのこです。

秋田県北ではきりたんぽ鍋に入れるようですよ。
こちらは一か所だけちょっとした群生でした。
こならがたくさん生える1週間ほど先に生えるキノコです。
今日はほんのわずかな収穫でしたが
山の美味しい空気をいっぱい吸って快い汗を流してきました(*^^)v

鳥海山のすそ野で自然の恵みをいっぱい頂いていますよ(*^^)v





紅葉も進んできました。


山の上から横手盆地が一望できる所があります。
今日はお天気が良かったのですがぼんやりと霞がかかっています。
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台風の勢いが収まらないまま北上しているようです。
皆様、くれぐれも用心してお過ごしくださいませ。
これ以上の被害がないことを祈ってます。

コメント (24)
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