希望の花

佐五兵衛の板前です。こんばんは。
東北関東大震災によって被災した皆様、影響を受けた皆様に追悼と心よりお見舞いを申し上げます。

とうめんの自粛というか、なかなか書く気になれず休止させていただいていたブログ。再開させていただきます。
元気を出して自分の持ち場の仕事に専念し、毎日頑張っていく事が、被災地復興へ少しでも力になる事を信じ、前を向いて料理を続けてゆきます。
石巻の牡蠣をはじめ、三陸の若布や魚介、常磐のスズキなどの魚介、青森のホタテ、被災地の漁業には数々の恩恵をあずかってきた。その方々の為にも佐五兵衛は、元気を出して頑張って行く決意です。

西の方から桜も咲き始め、この辺の近隣でも早咲きの桜もチラホラ、他いろんな花が咲き始めた。
被災地の桜の樹は大丈夫でしょうか・・
いつの日か被災地にも桜が満開になる事を心より望みます。希望の花。


▲近隣の早咲きの古木の桜

▲咲き始めました

▲街路樹のコブシ

▲しだれ梅

▲淡い桃色のスモモの花


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