山の中に入りたくなるような新緑の色

佐五兵衛の板前です。こんばんは。
今日も佳い天気で行楽日和でしたね。
新緑が明るく目に眩しい季節ですよね。

またまた新緑の写真。先日撮った、青梅に抜ける二ッ塚峠の低山の色。
鶯の鳴き声と共に大変心地良いひと時でした。

▲樹の種類の違いによるコントラスト

▲目に優しい明るいグリーン

▲一面落葉樹の低山の新緑

▲中に吸い込まれたくなる豊かな木々

西多摩の山々はは新緑が日に日に濃い色になってきました。山に入ると美味しいものがいくつも有りそうな気がいたします。
是非あきる野や檜原村の野山にいらしてみてはいかがでしょうか。

では、厨房に戻りまーす！！


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