今年も金柑を煮ました！

佐五兵衛の板前です。おはようございます！
今年も余すところ数日ですね。一年皆さまには、当店ならびにブログに御訪問いただきありがとうございました。大変お世話になりました。

さて佐五兵衛は、年末の営業をしながら、正月の準備に追われております。。
今年も金柑を煮ましたよー！まだまだ仕込みはたくさんですが、頑張ってまいります(^O^)／


▲種を取って煮る前の状態です

【年末年始の営業日程】
年内は30日（PM２時）迄営業いたします
新年は２日より営業いたします
尚、２日・３日はPM４時までの営業

お正月の２日～５日。ほうとう店ではおいしい一品チケットが当たる「お年玉スピードくじ」開催！
是非、新年「年明けほうとう（うどん）」をお召し上がりにいらしてください！
皆様のご来店、お待ち申し上げます。

では、厨房に戻ります！
佐五兵衛は皆様のご来店を、心よりお待ち致しておりますm(__)m


伝承美味 味の隠れ家 各種お食事
五日市ほうとうと会席料理の佐五兵衛
http://www.sagohei.com/
電話 042-596-0445
e-mail：sagohei@hkg.odn.ne.jp

佐五兵衛の竹

佐五兵衛の板前です。こんばんは！
今日の投票日、あきる野五日市は、快晴で、暖かかったですね。冬の寒さも一休みで、心地よい陽気でした。

写真は当店駐車場の竹。亀甲竹です。
水戸の黄門さんの杖もこの竹でできたものでした。。
雨に濡れて、ちょっと綺麗だったので撮ってみました。

▲亀の甲羅の模様

いよいよ本格的な冬です。寒さも本番、、皆さまにはお身体を御自愛くださいませ。
アツアツの佐五兵衛のほうとうで暖まって、風邪などひかないようにされてください。

では皆様の御来店、お待ちしております！


伝承美味 味の隠れ家 各種お食事
五日市ほうとうと会席料理の佐五兵衛
http://www.sagohei.com/
電話 042-596-0445
e-mail：sagohei@hkg.odn.ne.jp

今日の広徳寺の彩り

佐五兵衛の板前です。こんばんは！いつもご訪問、ありがとうございます！
なかなか更新できず、いらしていただいた方に申し訳ありません。
いよいよ師走で寒さも本番ですね！

今日は、休日です、が、ふだんお世話になっているお寺さんやお客様に歳暮の御挨拶に回ってきました。
毎年のことですが、11月からは休みはなかなかとれません(*_*;
ですが、お客さんあってのお仕事なので、頑張ってまいりま～す！

広徳寺は紅葉も落ち、静けさをさらに増し、落ち葉が名残りの彩りを添えておりました。

▲銀杏の落ち葉の絨毯

▲落ちてなお美しい彩り

あきる野五日市は紅葉も終盤です！
キーンと冷えた空気の町、枯れ葉舞い散る野山の散策も素敵ですね(^O^)／


それでは、皆様のお越しを、心よりお待ちしておりまーす<m(__)m>


伝承美味 味の隠れ家 各種お食事
五日市ほうとうと会席料理の佐五兵衛
http://www.sagohei.com/
電話 042-596-0445
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