佐五兵衛の「山菜ほうとう」、西の風に掲載

佐五兵衛の板前です。こんにちは！
雨上がりの今日は朝がら眩しいほどの日差しです。あきる野はもう初夏の香りがするようです(^^)

さて、佐五兵衛ほうとう店、今日西の風（西多摩地方紙）に記事が掲載されました！

7種の山菜の入った春の香り豊かな「山菜ほうとう」！！
地の山菜もしっかりアク抜きし入っております！
▲今日掲載の記事

「山菜ほうとう」は5月中旬まで季節限定でご提供させていただいております。
夏が来る前に、名残りの春の味をお召し上がりにいらしてください。

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます<m(__)m>


伝承美味 味の隠れ家 各種お食事
五日市ほうとうと会席料理の佐五兵衛
http://www.sagohei.com/
電話 042-596-0445
e-mail：sagohei@hkg.odn.ne.jp

ヒトリシズカの花

佐五兵衛の板前です。こんばんは！

昨日の休日、母が「ヒトリシズカ」を見に行きたいの要望に応え、山梨は北杜市までドライブです。
山の中に車を走らせると、今年も咲いていました～！
なんとも可憐な姿で並んで咲いています(^^♪
名前の由来はその花穂の姿を源義経の愛した静御前の舞姿に重ねて名付けられたのだそうです。
良い名前ですね！

山梨も少し標高が高くなると、一足遅い春が来たばかりといった具合です。。

そして、曇り空にもかかわらず、雪の残った南アルプスも猛々しく素晴らしい！


▲まとまって並んで可愛いですね！

▲甲斐駒ケ岳と鳳凰三山が美しい

「ヒトリシズカ」一株拝借させていただきました^_^;
ので、鉢に入れて当店に飾らせていただいております。
可愛いですよ～！

では、厨房に戻りまーす！！


伝承美味 味の隠れ家 各種お食事
五日市ほうとうと会席料理の佐五兵衛
http://www.sagohei.com/
電話 042-596-0445
e-mail：sagohei@hkg.odn.ne.jp