こんにちは~
寒いと思っていましたが、暖かくていいお天気の大阪です
三連休も~あっという間に終わっちゃったので
また、今週からは“シャキッ”として励みたいと思います
では、アップ忘れでございましたが
三連休初日(1月9日:土曜日)の晩ご飯です

揚げ物なので、先に食べてもらっていますが
天ぷら尽くしとなりました
基本、天ぷらは新しい油を使うのですが。。。先に先だっての『唐揚げ』を揚げちゃいましたから
どうしようかと思ったのですが『まっいいかぁ~』ってね

揚げた順に
揚げ出し餅
面倒だったので
大根おろしもナシでしたが、美味しいんですよね

さつま芋の天ぷら
在庫整理です

玉ねぎのかき揚げ
残っていた三つ葉と合わせました

曲がってしまったけど
海老天
お塩で頂きます

ちくわの磯辺揚げ
磯辺揚げのちくわは、いつも『焼きちくわ』で作るのですが。。。
こちらも残っていた“普通”のちくわの在庫処分です


ツナの和風サラダ
あとは『卯の花』『じゃこと大根葉の佃煮』『パセリ盛り』でした
連休初日は、掃除にストック作りや子供達が来ていてバタバタしていましたので
大雑把な晩ご飯になってしまいましたね
また、頑張ってお料理したいと思います


ではでは、今週も元気で参りましょうね

ご訪問ありがとうございました
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寒いと思っていましたが、暖かくていいお天気の大阪です

三連休も~あっという間に終わっちゃったので

また、今週からは“シャキッ”として励みたいと思います

では、アップ忘れでございましたが

三連休初日(1月9日:土曜日)の晩ご飯です


揚げ物なので、先に食べてもらっていますが



基本、天ぷらは新しい油を使うのですが。。。先に先だっての『唐揚げ』を揚げちゃいましたから
どうしようかと思ったのですが『まっいいかぁ~』ってね


揚げた順に



面倒だったので





在庫整理です




残っていた三つ葉と合わせました


曲がってしまったけど



お塩で頂きます




磯辺揚げのちくわは、いつも『焼きちくわ』で作るのですが。。。
こちらも残っていた“普通”のちくわの在庫処分です





あとは『卯の花』『じゃこと大根葉の佃煮』『パセリ盛り』でした

連休初日は、掃除にストック作りや子供達が来ていてバタバタしていましたので
大雑把な晩ご飯になってしまいましたね

また、頑張ってお料理したいと思います



ではでは、今週も元気で参りましょうね





いつもありがとうございます^^
新世界で、紅生姜の串がつがあり
主人の大好物なんですよね^^A
天ぷらも、美味しいでしょうね~
(私は、食べませんが)
でも、練り天は大好きです♪
これは、大阪だけ?なのですか?^^A
いつもありがとうございます^^
ちくわの中に、ツナマヨ~
それは、おいしいでしょうね☆
居酒屋さんでも、中に明太子マヨなど入った
天ぷらのメニューがありました^^
機会があれば、作ってみたいと思います♪
いつもありがとうございます^^
おねだりして~作ってもらえるなんて
田舎親爺さん、お幸せですね☆
羨ましい限りです!!
山口旅行の計画、順調に進んでいますか?
あれこれ~考えるのが楽しいですものね^^
山口と言えば、秋吉台?
そう~私も行ってみたいところなんですよねf^^
あとは、フグや寒サバが有名かな?
あっ!食べることばっかりでした(笑)
いつもありがとうございます^^
換気扇掃除をしたばかりなので
揚げ物、偲びなかったのですが--
そうも言ってられないもので(笑)
揚げたては、最高ですよね☆
でも、揚げ物をすると~
私は、揚げたても頂けなくて~
量が食べれなくなるのが難点ではあるのですが--;
いつもありがとうございます^^
居酒屋さんに行くと、あれば~
いつも、揚げ出し豆腐と揚げだし餅
悩みます^^A
それぐらい、美味しいですよね☆
天ぷら、うちもみんな好きです^^
今は、お塩で食べる方が多いけど~
天つゆに大根おろしは、やっぱり美味しいですね^^
いつもありがとうございます^^
午後から、ひんやりして来ました。
今週は、寒くなるそうです--
くれぐれも、風邪を引かないように
暖かくしてお過し下さいね。
揚げ餅を、天つゆで食べてみて下さい!
(大根おろしを添えると、一段と美味しいです)
揚げだし豆腐同様、とっても美味しいんですよ^^
オススメです☆
いつもありがとうございます^^
わぁ~い^0^
ブログ復活、おめでとうございます☆
やっと、パソコンが直って
なによりでしたね♪
これで、銀ちゃんに会えるぅぅ^^
そうそう!
ほっぺをぷにぷに・・・してますよ(笑)
柔らかくって、いいですね♪
えっ???滅相もナイナイ!!
とても、お見せできるものではないですよ^^A
でも、横顔でも~そう言って下さると
とっても嬉しいです!f^^
また、銀ちゃんとママさんに会いに行きますね^0^/
いつもありがとうございます^^
天ぷらは、やっぱり一番油に限りますね^^A
でも、サクサクと揚がりましたよ☆
氷を入れると、サクッと揚がるって
何かで見て以来、ずっと入れています♪
お試しあ~れ^0^/
いつもありがとうございます^^
ほんと、まさに~それ~ですよね^^A
まぁ~それが仕事ですからね(笑)
でも、不思議と~我が子の時には
そんな余裕がなかったのですが、泣いても
全然~平気f^^
やっぱり、それだけ孫と我が子とは
違うものなのね^^;
わっ!
そうなんですか?
揚げ物してると、全部揚げ切るまで
席にはつけないのですが、つまみ食いはしないですよ^^A
TACOさんは、しちゃうのね(笑)
大阪に来てビックリした食べ物の一つが
「ショウガの天ぷら」だったそうなんです。
市場の惣菜屋さんで見て
ビックリ仰天だったそうです。
言われてみれば大阪以外で
見たことないですね。
応援ぽち
サクサク天ぷらって感じで美味しそうです。
かき揚げ大好きです。かき揚げどこに行ってもツイツイ手が出てしまうほどです。
うの花、MKママにおねだりして今度作ってもらいます。
ジャコ大根も。
田舎親爺、今日は間近に迫った山口の旅の計画でバタバタ。
近くの、おばあちゃん達の惣菜のお店に行って来たんですが、美味しいお惣菜の画像アップ出来ずにいます。
田舎の惣菜、またご紹介します。
びっくり、揚げ出し餅。また、MKママにオネダリデス(笑)
天ぷらって油を使うので
しないのですが…
さっちんさんのお料理は
どれも美味しそうで~
食べたくなりますね~
食べたくなってきました~!
餅の揚げ出しも大好きメニューです。
少しお餅が残っているのでやってみまーす!
私も朝1時間くらい歩いて、温度は低くないと思いましたが
家内が買いものから帰ってきたら「寒い」を連発していました!
>天ぷら尽くしとなりました
うわっ、いいな!
かみさん、昔はよく揚げていましたが、退職してからか息子が出て行ってからか天ぷらはさっぱりありません(笑)
へーっお餅をあげるんですか!
>さつま芋の天ぷら
ひゅーひゅーっ!
玉ねぎのかき揚の写真は目に毒です(笑)
海老天に塩つけて!・・・お酒が美味しいでしょうね~。
>ちくわの磯辺揚げ
うんうん、
ツナの和風サラダに卯の花、じゃこと大根葉の佃煮、パセリ盛りなんてお店だったら3000円くらい払わなくてはならないかな~
お孫ちゃん、可愛いですね~
ほっぺをプニプニしたいですー
本当に大きくなってますね!
泣いたり、笑ったり、寝んねしたり~
どんな姿も可愛いです
そして・・・
チラッと写る横顔さっちさん~
キレイ過ぎですよ~
お顔見せちゃってもOKじゃないですか~
揚げ出し餅がとても美味しそうです
お餅って美味しいですよね~
ブログ復活しました!
お時間のある時に又遊びに来て下さい
カラッといかなくて…
かき揚げはとっちらかるし(笑)
さっちんさんのブログ見たら
食べたくなっちゃいました
抱っこして寝た!・・・寝かす・・・・ギャン泣き!!
わかる、わかる、絶対そうなりますよねーー^^;
天使の笑顔にこちらまで、ほっこりしました~さっちんさん♪
揚げ物はいつも作り手の私は、テーブルについても
あまり食べたくないので、こっそりつまみ食いしながら
揚げてますー(笑)
さっちんさんは、どうですか~??うふふ