バレンタインデーにクッキー焼きました☆

こんばんは～
今日は、暖かくていいお天気でしたね

また、下り坂のようですが

さて、今年のバレンタインデーですが

主人からは『何もいらない・・・。』と言われたので、何も買わなかったのですが

娘の誕生祝いに高〇屋へ行った時に、チョコの催事へ行くと

娘が主人にとチョコを買ってくれ、預かって帰りました



それじゃ～私も～と言う事で・・・。翌土曜日

久しぶりにクッキーを焼きました

丁度、日曜日に孫ちゃん達が来るっていうのもあって





孫ちゃんも『くまさん～』と言って、喜んで食べてくれました
（孫ちゃんにクッキーを作ったようなもの）





もちろん、姫達にもお裾分け

手間暇かかるけど、やっぱり手作りは美味しいものですね

ではでは、今日はこの辺で～
ご訪問ありがとうございました

焼き立てお総菜パン☆

こんばんは～
午前中は、いいお天気でしたが午後からは、またどんよりとした空模様に

では、先日一年以上ぶりに



パンを作りました

お惣菜パン二種（マヨコーン＆ハムチーズ）





ただいま、ホームベーカリーがない我が家
朝から、コネコネ手ごねで頑張りました

ふっくらと美味しく焼き上がって、焼き立てを2つも

ペロッと食べちゃった
（全然、痩せる気がないみたい）

ではでは、今日はこの辺で～
ご訪問ありがとうございました

お正月の栗の甘露煮で☆あんこ入りパウンドケーキ☆

こんばんは～

今日は、成人式でしたね

新成人の皆さん、おめでとうございます
大人の階段を一歩ずつ・・・。輝かしい未来へと羽ばたいて欲しいですね
さて、あっという間の三連休でしたが
初日は、朝から娘母子がいきなり来ました
昨日は、これといって何にもしなかったけど～あっという間に過ぎて
今日は、週一大掃除と作り置きをして～おしまい

やっぱり、ジッと出来ない性分なんですね

では、先日のお休みの日に



お正月の栗の甘露煮と、パウンドケーキの型が一つ残っていたので

ホットケーキミックス粉を使って、簡単にパウンドケーキを焼きました

黒豆を入れたかったけど、孫ちゃんが食べ尽くしちゃったので

常備してある井〇屋のあんこと合わせました

・・・って

あんこをマーブルにして、栗を真ん中にしたつもりが

重力には逆らえず栗も一つだけ端っこに移動？しちゃった





でも、甘さ控えめでしっとり　一つお味見して

残りは、冷めてからラップに包み落ち着かせて～美味しいおやつが出来ました

それにしても、スマートじゃなくパンパンのパウンドケーキになっちゃったいました

PS：事後報告ですが、読者登録の表記をやめました。

最近、登録下さってる方に怪しい（外国？）登録が多くなって来たので、やむ終えず

登録下さった方、ごめんなさい


ではでは、今日はこの辺で～
ご訪問ありがとうございました

市販の生地を使って簡単に☆色んなパイ焼きました☆

こんにちは～

涼しくて、有難いのですがまだ、半袖の私
（ホットフラッシュが絶えなくて）
ちなみに、主人はスエット着用ですよ
さて、昨夜から降り続く雨
明日には、台風が直撃だぁ～ってすでに、停電している地域があると聞きました
（インスタで）

我が家も、前回の事があるので・・・。

昨日のうちに、簾を外しゴミ箱も片付けました
大きな被害なく通り過ぎますように

では、少し前になりますが



この日も、一日雨降りだったので

買い置きしていた市販のパイ生地を使って、色々焼くことに

具材は、あるものでね





ジャム系がなかったのが、残念でしたが

三角　　　餡子（缶詰）
四角　　　ハム、チーズ、ケチャップ
四角　　　ハム、チーズ、ブラックペッパー
俵型　　　チョコレート（板チョコがなかったので、キューブ型を使用）
ツイスト　黒胡麻
ツイスト　シュガー

焼き立て最高

食べ過ぎちゃって、晩ご飯抜きになりましたが

・・・って

背後霊みたくラムが写り込んでいますね

美味しいものには、目が離せないラムでした

ではでは、みなさんも～くれぐれもお気をつけ下さいね
ご訪問ありがとうございました

手作りおやつ☆レアチーズケーキ＆フローズンヨーグルト☆

こんばんは～
今日も『暑い』の一言ですね
それにしても、また台風がこちらに向かって来ていますね
どうか、反れますように

では、また～遡りますが

ブルーベリージャムを作ったら、必ず作るのが



レアチーズケーキ

ほんとは、ジャムを混ぜてマーブルに仕上げたいのですが

主人が、ブルーベリージャムが苦手なのでたっぷりかけて頂きます





そして、残った生クリームとイチゴジャム・ヨーグルトを水抜きして

フローズンヨーグルト

紙コップに、半分に切った割り箸を突っ込んで

今の時期、冷たいデザートが美味しいですね


ではでは、今日はこの辺で～
ご訪問ありがとうございました

ＧＷ後半は☆手作りレアチーズケーキ＆コーヒーゼリー☆母の日ギフト☆

こんにちは～

今朝は、雨が降る前にお散歩に行くことが出来ました
もう、10分ほど遅ければ今も、本降りの冷たい雨です

こんな日は溜まっているドラマを観てまったりするのが一番ですね

さて、ＧＷ後半は



ジャムを作った後にレアチーズケーキを作りました

ブルーベリージャムを作った、最大の理由です





少しゼラチンが残ったのでコーヒーゼリーもね

どちらも久しぶりで、とっても美味しく出来ました

これからの季節にピッタリの、冷たいスイーツですね




今日は『母の日』ですね



つい先日、娘から宅急便が届いてビックリ





ブリザーブドフラワー＆スイートポテトのギフト

姫達も食べれるようにと、スイートポテトにしたそうです





早速、姫達と一緒に頂きました
嬉しい美味しいありがとう

ではでは、ステキな午後をお過し下さいね
ご訪問ありがとうございました

今シーズン二度目の☆いちごジャム作り☆

こんにちは～
朝は、曇っていましたが晴れて来たかな
そんな今日は、月末処理に大忙しです

でも、明日からはＧＷだもんね
大型連休にするべく残業覚悟で頑張りたいと思います

では、サクッと



今シーズン二度目のいちごジャム作り

娘が瓶を持ち帰ったままだったので、市販のジャムの空き瓶にも入れちゃいました





だって、いちごが4パック1箱780円だったんですも～～～ん





早速、トーストにたっぷりと





残った分は朝スムージーに





ビタミンＣたっぷり補給できました

今年も、あともう少しですからね

そして、また別のを買って初めて「冷凍」にしてみました

いい感じなのでまた買って冷凍ストックにしておきたいと思います


ではでは、ステキな午後をお過ごし下さいね
ご訪問ありがとうございました

お祝い事ないけれど・・・。いちごのケーキが食べたくて^^

こんにちは～
いいお天気ですがまだヒヤッとしますね
そんな今日は、数ヶ月ぶりに作って来ましたが

あるもので～だったので撮らずでした
（只今、食べながらアップ中）

でも、なんだって手作りのお弁当は美味しいですね

では、娘母子たちが来ていた時のものですが（先月）



今、苺が甘くて美味しくてお安い時期なので

お祝い事もな～んにもナイけど、食べたくて

イチゴのケーキを作りました

と言っても、いつものように

ヤマ○キのシフォンケーキに、生クリームたっぷりデコレーションして

イチゴも中にも外にも、沢山入れました





ちょっと、切り分けが汚くなってしまいましたが

4等分にして孫ちゃんも、ペロッと食べてくれましたよ

こんな風に、簡単ながらも～これを作り出すと・・・。ケーキ屋さんで買えなくなっちゃう

それぐらい、美味しくて

みんなで、楽しい美味しい3時のおやつになりました




ここ数日、寒い日が続いていますが



もう、アイスの季節ですよね～

スーパーに行ったら、コンビニで買っていた大きさよりも半分ぐらいのサイズの

白くまアイスを見つけたので、お買い上げ





丁度いいサイズでした

・・・って、この数日後　コンビニで通常のサイズを買ってしまったのですが

さぁ～、あと半日頑張ったら　明日は～お友達とお出掛けです

今回は、いつもと違うバージョンなのですが楽しみです

ではでは、ステキな午後をお過ごし下さいね
ご訪問ありがとうございました

手作りイチゴジャムを使って☆３時のおやつは～焼き立てワッフル☆

こんにちは～
生憎の空模様ですね午後から降るのかしら？

でも、今日は車通勤なのでよかったのですが、週明け月曜日大渋滞でした

では、先日の続きです

早速、手作りしたイチゴジャムが食べたくて



何か作ろうかな～と

いちごのワッフルを





超久しぶりに、焼き器を引っ張り出してきたのですが

四隅にまで生地が行き渡ってなくて、穴ぽこりんになってしまいましたが




年末に買って置いたハーゲンダッツのアイスが残っていましたので

丁度、イチゴでしたし





・・・って焼き立てでアイスが溶ける～ってことで、大慌てでトッピング
フレッシュの飾り付けと、メープルシロップもかけ忘れちゃいました

盛り付けのセンスがないながらも、と～～～っても美味しかったんですよ（自画自賛ですが）
また、作りたいと思います

ではでは、今週も頑張りましょうね
ご訪問ありがとうございました

旬のイチゴを使って～今シーズン初のジャム作り♡

こんにちは～
朝、怪しい空模様だったので洗濯物室内干しにしたら
段々晴れて来たのでまた外へ
明日は、雨らしいのですが

そんな今日は、完全オフｄａｙと言いたい所ですが
雑務が多くて、あれこれやらなきゃね

では、先週だったかしら

やっと旬のイチゴがお安く売っていたので即ゲット



早速イチゴジャムを作りました





ちょっと、瓶が大きすぎたのですがコレしかなくって





娘にも、お持たせです





やっぱり、手作りは美味しいですね

あと少ししか残ってないので、また作りたいと思います

ではでは、ステキな日曜日をお過し下さいね
ご訪問ありがとうございました



旅行記、もうしばらくお待ちくださいね