マンゴーアイス

お義母様から届いた

マンゴーペースト

 

冷凍庫の半分を占領されてるので

なんとか消費せねば

 

マンゴーペーストの塊

食べきれるまで

黄金伝説

 

実家に出来るマンゴーは

ジュクジュクになるタイプの種類

果肉が食べにくい上

繊維質が多く硬いので

ペーストのままだと

歯ざわりが悪い

 

（あくまで事実）

 

マンゴーと牛乳で

マンゴーシェイクをしてましたが

 

今日はマンゴーアイスに挑戦

 

イギリスから持ってきた

フードプロセッサーが壊れたので

性能がいいミキサーを新規購入。

出番登場です。

 

大きな塊、2個のうちのまだ一個目

小さく割り

 

インド生クリームと混ぜる

 

 

レモン汁（適当）

 

 

完成〜

 

砂糖なしでも

美味しい

自然な甘さです。

 

うちの子猿はマンゴー嫌い。

夫も食べる気なし。

 

嫁だけに科されたノルマはまだまだ続く。

マンゴーレシピお待ちしてまーす