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島根出雲の伝承者(北斗○拳ではありません)

2007-01-13 01:54:28 | だいありー

さて、新聞を見て思った事。


初詣でも書きましたが、出雲と言えば『出雲そば』


その島根県が、『出雲そばを振興』するために一考を投じた。



それは、出雲そばに精通している方に、ある『称号』を与える、と。



ほうほう、それはおもしろい試みだ。


全国にアピールできそう。




で、その称号とは







『出雲そばりえ』





。。。。。。。






説明するまでもなく『ソムリエ』から取ってますね。




てゆーか、



『ダジャレ』ですね。





ソムリエって、フランス料理屋とかでいたら

店のランク的に『ちょっと上』って感じがします。




なんか『専門職』的な。






しかし、もし仮に、


たまたま立ち寄った『出雲そば屋』で



「俺、『そばりえ』だから」とか自慢されたら




思わず『失笑』してしまいそうな気がします。(島根県人の皆さん、すいません)






しかし、この『そばりえ』。


必ずしも店をやってる人が取る資格ではないようです。




つまり一般人でもなれる。




審査さえ通れば。


松江市のNPO法人『まつえ・まちづくり塾・出雲そば通団』が認定。






う~ん。。。




友人とかにいたらおもしろそうだけど、


自分が『なるか?』と問われれば、




微妙ですね。(汗)






ちなみにこの『そばりえ』。

4つの部門に分かれてるそうです。



①食べ歩き(出雲そばりえ)
・出雲そばの店を50店以上食べ歩いた


②食べまくり( 〃 )
・出雲そばを3日に1度以上は食べる


③打ちまくり( 〃 )
・出雲そばを打って人にまかなえる





なるほど、なるほど。


どれも『出雲そば好き』ならではの特徴です。




これなら『そばりえ』の名に恥じない『出雲そば好き』です。




そして、最後の4つ目は





④知ってるよ出雲そばりえ

・出雲そばのうんちくを10以上話せる





。。。。。。





それまで『~まくり』とかいい感じのネーミングなのに


なぜこれだけ『会話調』??




『しってるよ』??






う~~ん。。。




自分がもし、なったとしたら



あんまり人に言いたくない『称号名』です。(涙)








いや~、おもしろいです、出雲そば通団。



ある意味、真面目に『ふざけ』てます。





とは言いつつ、散々茶化してきましたが、

『地域振興』という意味では賞賛に値します。




地元のものを、広くピーアールしていこうという姿勢。


すばらしいです。





そのすばらしさに共感を持ち、さらにネットで調べてみました



すると、さらにその『真剣さ』が伝わってきました。





この『そばりえ』。


ただ『称号を得る』だけではありません。



『ウケ狙い』とか、そんな軽はずみなものではないのです。





以下は、某新聞社のネット記事に載っていたものをそのまま引用。

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『出雲そばりえ』の称号を手にした人は、


観光客を適切な出雲そば店に案内したり、


そばの知識を披露したりする 『任務』を担う。

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『任務』っすか。





『出雲そばりえ』には、責任が伴うんすね。



すごい。


ここまでくると『悪ふざけ』ではない事がわかります。



『職業』と言ってもいいぐらいの使命感です。






それは、充分にわかるんですが、




そこが笑える。










いいです、『出雲そばりえ』。


伝統ある出雲そばの『伝承者』なんですね。


すばらしい。




こんなん広島にもあったらいいのに。



広島と言えば、お好み焼き。



では、


『お好み焼きマイスター』とか?






あの『重ね焼き』や、ひっくり返す技術は『職人芸』と言えます。


そんなんあったら、俺も取りたいかも。




いや~、『出雲そばりえ』に続け、ですね。






と関心しながら、『そばりえ』記事を見ていると



こんなんもありました。


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ちなみに、出雲そばが大好きだったという

7代目松江藩主の松平不昧公は



『スーパースペシャル出雲そばりえ』に認定されている。

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やっぱふざけてるだろ。









※念の為・・・ネーミングのセンスに疑問をいだいているだけであって、

 『そばりえ』自体を否定しているわけではありませんのであしからず。