しろくまのいえ

しろくまのいえのまわりでおこるさまざまな出来事をつづってゆきます。

あまに油って なんですか?

2015-01-30 19:00:36 | いただきもの
体にいいのよ!と、いただいた 「あまに油
調べてみると なんだか いろいろいい らしいです
なにより 食べてみて 感じるたのは、すべての食材がおいしくなる!
ということです。パンにつければ、いつものパンがさらにおいしく!
豆腐にかければ、安い豆腐でも味わいのある豆腐に!
あまに油 自体は、無味無臭なのに、うまみがUPします。
ただ、脂なので、1日ティースプーン1杯で十分だそーです。
そして、冷蔵保存、さらに、火を通さずに食することが体によいそうです。
売り切れのお店もあるようですが、ネットでは買える みたいです。