あまに油って なんですか？

体にいいのよ！と、いただいた　「あまに油」
調べてみると　なんだか　いろいろいい　らしいです
なにより　食べてみて　感じるたのは、すべての食材がおいしくなる！
ということです。パンにつければ、いつものパンがさらにおいしく！
豆腐にかければ、安い豆腐でも味わいのある豆腐に！
あまに油　自体は、無味無臭なのに、うまみがＵＰします。
ただ、脂なので、1日ティースプーン1杯で十分だそーです。
そして、冷蔵保存、さらに、火を通さずに食することが体によいそうです。
売り切れのお店もあるようですが、ネットでは買える　みたいです。