いただいた大きなたけのこ ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_sup.gif)
これを茹でるのは大変な作業なのではなイカ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_1.gif)
という不安をいだきつつ、はじめてのたけのこの茹で作業に挑戦!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/25/82590e42333607119c43b00b6e9f50fe.jpg)
いろいろな茹で方があるようですが、今回はこの方法で
簡単 筍の茹で方 by nakamucchi やってみます。
まずは皮をはがしてみるでゲソ。
この皮のむき方ちがうかも…![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_1.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/94/306cdbff9c057c1a00adfeab54c02ced.jpg)
米のとぎ汁で40分ほどゆで、朝まで放置![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/shootingstar.gif)
ちょっと根元のほうをきりすぎたかもしれませんが、
えぐみもなく やわらかく 茹で上がりました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_en.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_sup.gif)
これを茹でるのは大変な作業なのではなイカ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_1.gif)
という不安をいだきつつ、はじめてのたけのこの茹で作業に挑戦!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/25/82590e42333607119c43b00b6e9f50fe.jpg)
いろいろな茹で方があるようですが、今回はこの方法で
![Cpicon](http://img3.cookpad.com/image/link/cpicon.gif)
まずは皮をはがしてみるでゲソ。
この皮のむき方ちがうかも…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_1.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/94/306cdbff9c057c1a00adfeab54c02ced.jpg)
米のとぎ汁で40分ほどゆで、朝まで放置
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/shootingstar.gif)
ちょっと根元のほうをきりすぎたかもしれませんが、
えぐみもなく やわらかく 茹で上がりました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_en.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/95/d385463f5f18b968a25b35beea570d6f.jpg)