店頭で、「動画」と「実物」の展示してた。
「”空心”挂麺」だから、中が空洞かと思ったら 違った。
「展示品」も、しっかり使って。
ふむふむ、こうやって作るんだ！
「手延べそうめん」みたい。
仕上がりは、こ～んな感じ。
シコシコ食感で 悪くはないけど。
「酸白菜と豚の煮物」
崩れたジャガイモで 少しトロミが出てて、想像してたより美味しい♪
ちょっぴり「保温」。
「キノコのコロコロ麺」
本当の名前は知らないけど
3㎝位の板ずりした？コロコロの麺。
麦入り？、少し灰色で チョットもっちり。
「おっ！デニッシュ系か？」と思いきや
”包丁で切れ目入れただけ”
甘そうに見えたけど、甘さ殆どなくて
ただの ”パサパサ饅頭” だった。。
「西贝 莜面村 朝阳门店」
朝阳区朝外大街朝外大街三丰北里2号楼悠唐生活广场5楼507室商铺
※合計 231元