豚肉と水菜のお鍋～

お正月気分もすっかり抜けた獅子座です。
年末から元旦にかけてワインやシャンパンを３本も飲んでしまいました。
甘くてアルコール分低いから口当たりよくて、どんどん飲めちゃう♪

けっこうカロリー取りすぎたなあ。。
どこにも行かないお正月だったので家でのんびりできたけど、そろそろ普通のご飯食べたいな。。

昨日はあっさりした物が食べたくて水菜とお豆腐と豚しゃぶ用お肉で簡単お鍋。
一人用の土鍋でやってみました。
ポン酢であっさり味。
味の濃いお節を食べてたので、ほんとにさっぱりしてて美味しかったあ。







そして今日のお昼にはこれ。
ぜんざいです。
お餅の焦げ具合がなかなかいい感じ～

今年はお餅をかなり食べました。
体重量るのがコワイ今日この頃・・・






ちなみに今年の獅子座家のお節でございます。
もちろん手作りなんかじゃあありませんよ。
予約注文で買ったものです。

実家の母は毎年手作りしてます。
作り方は伝授してもらってないんだなあ、これが。。