グリーンスムージーは冬の寒い朝に飲むのはちょっと厳しいのでただいまお休中。
で、その間に発見したのがコレ。
干し野菜レシピ。
干しネット付き。
今かなりブームらしいですよ。
この本もお取り寄せしちゃったくらい。店頭にないんだもの。
しいたけだって、大根だって干してあげると栄養価アップするものね～。
切干大根のお味噌汁とかメチャうまだし～。
この本ではキウイまで干してるんですよ。
ネットもついてるし、残り野菜をすぐに干して始められるんです。
乾燥するこの時期、干し野菜もすぐにできちゃう。（・・・って今日は
だけど
）
早速色々干してみたくなるわ～。室内干しでも外でもＯＫなんだって。
早速、ウチにあったキウィとえのきを干してみました。（今日は部屋干しね。）
干し野菜を使ったレシピも載ってるんだけど、どれも美味しそう。
ネットが小さいのが難点だけど付属品だから贅沢言えない・・・。
色々干してみようと思いますっ。
追加でしいたけ干してみました。干ししいたけは王道だよね。
明日は玉ねぎと人参を干して、干し野菜カレーを作ってみようかね。
干すだけなのに、なんだかネットに入れると楽しいぞー。
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トマトとかキャベツも干すと旨味&栄養価が増すんだよねぇ～♪
干し野菜カレー、美味しそう～。
レシピが載ってるんだぁ。
ワタシも早速、ポチろうかな～。!(b^ー°)
ゴーヤとかキュウリ、トマト、コボウ、たまねぎ、なーんでも干せるみたい。
しかも、ドライとソフトドライ、色々出来るんだよ。
早速やってみて～。楽しいよ～。
明日の朝、干しキウイを食べるのが楽しみだよ～。
うちのママ、２年くらい前からやってるよ
煮物とかに使ってるみたい。
確かに甘味や旨味が増すらしいけど、私はやったことなかったわ。
このネット便利だね
私もスムージーは休んでるよ。寒くてね。
イチゴ使ってたくさん飲みたいんだけど。
でも、この本に載ってるのキウィとか、トマトとか、
普段干さないようなものもたくさん載ってて楽しいよ。
ネット、もっと大きいのが欲しくなったよ。
でもいつまで続くかわからないからしばらくは
コレで充分かな・・・。
暖かくなったらまたスムージー復活する予定だよっ。