仙台に住んでたときはその存在すら知らなかったけど、気仙沼ホルモンって有名みたい。
前に姉が買ってきたのを一緒に食べたらすごく美味しくて、今回は姉に頼んで宮城県のアンテナショップ
で買ってきてもらいました。
臭みとか全くなくてメチャ美味しい。
ニンニクがきいててしっかり味がついてるのでキャベツとか野菜をバリバリ食べながら
食べるとちょうどいい感じ。
ホルモンの色んな部位が入っててレバーやなんかも混ざってます。
あー。ビールがすすむわ
今日の夕飯はコレにするつもりなんだけど・・・。
明日かなり臭いよね・・・。お近くの皆さんすみませんね。