チョコチップ入りケーキ

　　　　　　　前にハマっていたホットケーキミックスのおやつやパン。
　　　　　　　しばらく作ってなかったけど、ホットケーキミックスの期限も
　　　　　　　チョコチップの期限も切れそうだったので、作りました。

　　　　　　　今日は、炊飯器で作るプレーンケーキにチョコチップを入れたもの。
　　　　　　　作り方は簡単！！(〃^∇^)o_彡☆あははははっ
　　　　　　　
　　　　　　　出来上がりはこんな感じです。
　　　　　　　お茶でも ( ^-^)o旦~~ どうぞ ♪

大根の葉っぱの炒め物

　　　　　　　　　　昨日、激安スーパーに珍しく新鮮な葉っぱつき大根が１００円だったので買ってみました。
　　　　　　　　　　大根の葉っぱは栄養があると聞いていたので、食べてみたかった～！！
　　　　　　　　　　今まで食べたことがなかったのでーす♪

　　　　　　　　　　ごま油で炒めて、一味唐辛子、ダシ醤油、ゴマを入れてみました。
　　　　　　　　　　ご飯にのせて食べたら美味しかった！！
　　　　　　　　　　くせになる味。(o￣ー￣o) ムフフ

さつまいもの栂尾煮（とがのおに）

　　　　　　　
　　　　　　　実家からもらってきたサツマイモ。
　　　　　　　かなりの量で消費するのにレパートリーがなくて
　　　　　　　友達に聞いたらさつまいもの栂尾煮（とがのおに）が簡単で美味しいと
　　　　　　　レシピを教えてもらいました。
　　　　　　　
　　　　　　　＊画像の上にマウスを乗せるとコメントが出ます！





　　　　　　　コレ↓がさつまいもの栂尾煮（とがのおに）！！
　　　　　　　本当に簡単で、しかも美味しい♪
　　　　　　　これならまた作れるレシピです♪
　　　　　　　色もつやもキレイ(♡ω♡人)うふっ♪





　　　　　　　レシピが知りたい方はコメントくだされば伝授しま～す♪
　　　　　　　あはっ♪(^∇^*)*^∇^) あはっ♪

手作りハンドローション出来上がり♪

９月１３日の日記で作ったハンドローションが先週半ばには出来上がりました。

容器に移す時、ペーパータオルでレモンの種や実が入らないようにこして、ジョウゴで入れました。
するとこんなきれいなレモン色に☆・゜:*(人´ω｀*)

しかも、香りがいいんですぅ♪わぁいヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノわぁい♪
この手作りハンドローションをつけるたびにレモンの香りがして、つけるのがとっても幸せ～(♡ω♡人)うふっ♪

それに１滴でしっとりする～！！(￣m￣*）ムフッ
クリームのようなベタつきもないから気になりません！！

こんないいものを教えてくださったチーチャンさん！！ありがとうございました。
この場でお礼を言ってスミマセン！！

ハンドローション

９月１０日投稿した日記で、そろそろハンドクリームが必要になってきたと書いたところ・・・
私のブログに遊びに来てくださるチーチャンさんから、手作りハンドローションの作り方を教えていただいたので、私も作ってみました。

作り方は簡単で、材料を買っても安く済みました。
あとはしばらく寝かせて…。Ｚｚｚ・・ｏ(＿＿*)。。oＯ(熟睡中)

今は、ジャムの空き瓶に入れてあるので、出来上がったら１００円ショップで容器に入れようと思います。
出来上がりが楽しみです！！ワクワクｑ（≧∇≦＊）（＊≧∇≦）ｐドキドキ

作り方と材料を載せようと思いましたが、まずが私が使ってみてからにしようと思います。
ご了承ください。(*- -)(*_ _)ペコリ～

もつ味噌煮込み

もつ煮は、いつも彼が作ります。
柔らかく煮込むのにこだわりがあるらしく、いつも腕を振るってくれるのですが・・・。

今日は、私が作ってみました！！(￣▽￣)δ⌒☆
一度作ってみたかったのよね～♪
というのもスーパーで安かったからなんです。
これは作るしかない！ってことで。

彼に教えてもらったというより、作っているのをコッソリ見ていたのを思い出し、野菜（ニンジン、玉ねぎ、生姜、あればゴボウ）、こんにゃく、適当な調味料と量で作ってみました。

＜もつ味噌煮込み・簡単レシピ＞

①　最初にもつを水で洗ったら、鍋に水ともつを入れて煮込みます。
②　煮立ってきてしばらくしたら、ザルにあけ、また鍋に水ともつを入れて火にかけます。
③　しばらくすると、アクが出てくるから何度も何度もすくい出し、生姜をすって入れます。
　　＊水の量が減ってしまったら、水を足す。
④　もつを煮込んでいる間に、こんにゃくの下準備、野菜を切ります。
⑤　もつが柔らかくなってから、野菜とこんにゃく、おろし生姜を入れます。
　　またアクが出るからすくい出します。
　　＊もつが固ければ、砂糖を入れて煮込む。
⑥　野菜に火が通ったら、弱火にして調味料（味噌、ダシ醤油（少し））を入れます。
⑦　ネギや七味などの薬味を入れて召し上がれ～♪

味見をしたけど、これなかなか美味しい出来ばえ！( ・∀・)=b グッジョブ
見た目ではわからないけど、もつがやわやわに煮えましたよ～♪
ばんざーい！ヽ(▽￣　)乂(　￣▽)ノ ばんざーい!

今夜はこれがメインのおかずです！(♡ω♡人)うふっ♪

イチゴジャム入りパウンドケーキ（やや？失敗）

久しぶりにホットケーキミックスのおやつを張り切って作りました。 パウンドケーキにイチゴジャムを入れる簡単おやつ！ ♪"Φ(￣▽￣Φ)シャンシャン(Φ￣▽￣)Φ"♪♪"Φ(￣▽￣Φ)シャンシャン(Φ￣▽￣)Φ"♪♪"Φ(￣▽￣Φ)シャンシャン(Φ￣▽￣)Φ"♪ ところが・・・。(((； ゜Д゜)))ガクガクブルブル 焼いている途中で、生地が溢れてきてまるで火山の溶岩状態！ ドロドロドロドロドロドロ～！！(」゜ロ゜)」おぉ(。ロ。)おぉΣ(゜ロ゜」)」おぉ「(。ロ。「)おぉ 溢れ出す生地をどうしたらいいのよぉ！！オロオロ(゜ロ゜;))((;゜ロ゜)オロオロ (ーー;)。o〇○ポワァーン…これ、あとでチンすれば食べられるかも！！ なにを思ったのか、溢れた生地を寄せ集めて、カップに入れ始める私。 チンしてみましたよぉ。ところがですね、時間が長かったようで水分が飛んでしまい、カチンカチンになりました。Σ(゜□゜(゜□゜*)ナニーッ!! いつまでたっても、生地は溢れる溢れる！∵ゞ(≧ε≦ｏ)ぶっ（もうこの時点で笑うしかない！！） こうなったら、溶岩生地が落ち着いたら蒸し器で火を入れよう！！ (≧∇≦*)o"ェィ(≧∇≦*)o"ェィ(≧0≦*)ノ"ォゥ!! 蒸し器を用意し、蒸し始めてみました。 ３分ぐらい蒸したら出来上がって、味見をしたら食べられました。 でも・・・見た目があまりにもひどいので今日は画像なしです。 だって、撮りたくなかったんです！！ Σ(Ｔ▽Ｔ;) ぐわわぁぁ～ん！ 勘が鈍っていたようです。_|￣|○ガックリ・・・ ホントにホットケーキミックスのおやつ＆パンは封印かも。ΣΣ┗（|||｀□´|||;;）┛ガーン!!

手打ちうどん

手打ちうどん



ホットケーキミックスで作るパンとおやつには飽きたと言われたので、今日は手打ちうどんを作りました！
└(゜∀゜└)ハッスル!ハッスル!!(┘゜∀゜)┘ ハッスル!ハッスル!!

作り方を見ながら、うどんをこねたり、踏んだりしたら汗かいちゃいました。
作る工程が楽しいんですよ～。
ほとんどは足で踏んでるって感じですが・・・。

一口だけ味見をしましたが、チュルチュルで、腰があって、美味しい！
これはくせになりそうな食感！(人｀∀´)ィヒッ♪
これだけうまく作れると、また作りたくなりますね～。

(≧∇≦)b　さぁ、スタート！
小さい写真をクリックする前にひと呼吸おくとコメントが出ます。
それからクリックすると少し大きい写真になります。





作り方はこちらを参考にしました→讃岐うどんレシピ

ホットケーキミックスのパン☆パート２

ウインナーパン



今日は、時間があったので（いつもあるけど…）ホットケーキミックスでウインナーパンを作りました。
これ、焼き色がついてないけど、ちゃんと火が通ってますよ♪

お昼ごはんに食べましたが、美味し～！！わぁい ヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノ わぁい♪
ウインナーもバイエルンにしたので、かなり味がよく感じるのかも。
パンはホットケーキミックスなので、ほのかに甘くてアメリカンドッグみたいな味がしますが、ケチャップとウインナーのおかげでお惣菜パンに仕上がってます！

まだ彼は食べてないので、驚かせようと思います。
(人｀∀´)ィヒッ♪

ホットケーキミックスのパン☆パート１

プレーン食パン＆レーズン食パン



今回はパンに挑戦！p(＃^▽^)qファイト～♪
って、ホットケーキミックスシリーズのパンの本も購入しました！
私が最初に買ったホットケーキミックスのおやつの本と似たような感じではあるものの、ちょっと違うアレンジのものがあるので、見てて楽しいです。
（↑リンクしています。どんな本かご覧下さい♡）

プレーン食パンもレーズン食パンも材料も作り方も同じ。
とっても簡単！すぐに出来ちゃいます！d(>_・ )
レーズンを入れれば、レーズン食パンになるだけなんですよ。

ちなみに、この食パンにはヨーグルトが入っています。
ほんの少しヨーグルトの香りがするぐらいで、知らなければわからないかも～。

普通の食パンとはまた違う食感で、ホットケーキミックスの独特な食感と風味はありますが、これはこれで美味しいですよー。
周りはサクッ！中はしっとり柔らか～。
サイズは小さいけど、満腹感のある食パンです！(￣m￣*）ムフッ

プレーン食パンの画像をクリックすると、レーズン食パンが出てきます。

ホットケーキミックスのおやつ☆パート２

チーズ蒸しパン



このチーズ蒸しパンは成功しました♪
これ、レンジで作れちゃうんですよ～。
とっても簡単でした。

このチーズ蒸しパンも、砂糖と卵を「もったり重くなるまで混ぜる」があり、根性入れて混ぜました。
そのおかげで、悩みのもったり重くなるまで混ぜるをクリアしたと思います。
・・・・・たぶん。(゜ー゜)(。_。)(゜-゜)(。_。)ウンウン
そのせいか、ものすごく膨らんでしまいました。(*￣∇￣*)エヘヘ

(ーー;) 　毎日作ってしまう
バターやクリームチーズを買ったから何を作ろうか考えてしまう・・・。

だって～！作ったそばから食べる人がいるからっ！！
((；゜Д゜)ガクガクブルブル。あれは怪獣だ。

これ、昨日作って今日の朝ごはんにでもしようかと思ったら食べられてしまいました。
私は１個…。しかも、昨日の毒見（おやつ？）だけっ。
ガ━━━(゜ロ゜;)━━ン!!
食べる？って聞いてくれたっていいじゃないのぉぉぉ。
オマエさんだけのために作ってるわけじゃないんだぞ！
(*｀д´）ノチキショ!!!

ホットケーキミックスのおやつ☆パート１

カステラ



ちょっと焦げて膨らみが足りないカステラです。
せっかちがあだとなってしまいました…。

卵と砂糖を湯せんにかけて人肌程度に温めてから、
泡たて器でもったり重くなるまで混ぜるがどこまでなのかわからなかったんです。

もったり重たいって！？(゜Д゜）ハァ？
メレンゲに近いぐらいなの！？
えぇーい！面倒だ！(*｀0´)ハッ!!

と、自分の手加減で終わりにして焼き始めてしまいました。
オーブントースターも小さいので、温度がわからず中で焼いたらー！！

(」゜ロ゜)」おぉ(。ロ。)おぉΣ(゜ロ゜」)」おぉ「(。ロ。「)おぉ

焦げ臭い～～～！！
表面ばっかり焼けていたから、これはいかんと思い、アルミをかぶせて弱で焼きました。
おかげで中まで火が通らず、レンジでチンしたらカステラの中がっ・・・

Σ(゜□゜(゜□゜*)ナニーッ!!中身がスカッスカ。

味は悪くないけど、見た目が悪い・・・
次回は、失敗しないように慎重に作りたいと思います。
いつまで続く、お菓子作り。

画像をクリックするとブサイクなカステラの切り口が見れますよ～。
見ないほうがいいかも・・・

ホットケーキミックスでつくるおやつ

抹茶マーブル蒸しパン

今回は、抹茶とプレーンのマーブル蒸しパンを作りました。 抹茶生地とプレーン生地の２種類を作って、カップに流し込んでマーブル状にしたら、すっかりそれで終わったと思い込み、蒸かし器に並べてふたをして・・・ 大事な甘納豆をのせるのを忘れた！ ガ━━━(゜ロ゜;)━━ン!!慌ててのせましたが、食べるときに転がってしまうのは笑うとして… 次回はちゃんと忘れないようにします。

これも、なかなかいけるお味ですよ～♪
ますますダイエットから遠のいてしまうのは気のせい！？
((；゜Д゜)ガクガクブルブル

佐藤錦☆さくらんぼジャム

いつも行く激安スーパーで、ちょっと前まで３９８円。
６日には２９８円。
もうひと声！と、心の中で叫びながら通り過ぎました。
そしたら、昨日には１９８円に！！(*￣＾￣)//。・*:★*:・♪・’☆パチパチ
これで、ジャム作ろうっと。

さくらんぼジャムは買えば高いけど、作れば安上がり♪
ちょっと痛んでいるところもあるけど、気にしない気にしな～い♪
痛んだところは、切り落としてしまえば大丈夫！

さくらんぼを洗って、種を取って、さくらんぼと同量の砂糖を入れて、２０分ぐらいアクを取りながら煮る。
最後にレモン汁を入れれば出来上がり～♪(人｀∀´)ィヒッ♪

あっ、でも砂糖を半分ぐらいの量にしてもいいそうですよ。
私は半分にしておきました。

そうそう。アクを取らないと黒くなるんですって！！
↑豆知識でした。もしかして当たり前の作業だったりして…

味見しましたが、美味しく出来ましたよ～♪
昼ごはんには、トーストにさくらんぼジャムを載せて食べま～す♪

画像にマウスポインターを置くとコメントが出ます。
それからクリックすると写真が変わりますよ。

♥。・゜♡゜・。♥。・゜♡゜・。♥。・゜♡゜・。♥。・゜♡゜・。♥。・゜♡゜・。♥。・゜♡゜・。♥

　７月９日・追加



　　もう贅沢な気分を味わいました。
　　しばらくは楽しめそう！！(人｀∀´)ィヒッ♪

うひょ～♪

	沖縄からパイナップルが届きました！ これには長い話になるので、かくかくしかじかってことで。 ダンボールを開けたら、とっても甘くていい香りがしました～。 １個は解体して食べましたけど、他の国のパイナップルは食べられません！！ こんなに濃厚で甘いパイナップルなんですもの～♪ ・:*:・(≧∇≦*人)・:*:・シアワセッ！ まだ３個あるので、あまーくなるように逆立ちさせてます。
	これ、一瞬なにかと思うでしょうが・・・この画像をクリックすると！！ 炊飯器で作ったプレーンケーキです。 前に買った「ぜ～んぶホットケーキミックスのおやつ」というお菓子作りの本に載っていたものを作ってみました。 これがホントに簡単で、美味しい～。 この生地を横にうすーく切って、果物や生クリームで飾って、デコレーションケーキにも出来るそうですよ。

☆おまけ☆

今日は七夕ですね。 裏ブログで飼っているブログペットのメロにも笹飾りが出ているのでお披露目です。 左側にいるフワフワの白いコがうちのコです。