十条のブルワリー、ビアプラスプラスに行ってきました。
十条のブルワリー、ビアプラスプラスに行ってきました！このお店、国税庁のホームページだと「すいけんブルワリー」と記載されています。
飲食店としては、ビアプラスプラスで、ブルワリーとしての届け出は「すいけん」なのでしょうか？？？？
ツィッターの自己紹介だと、2023/2/1に製造所名が変更と記載されていますね。国税庁ページが、お役所仕事だからなのかな？
おひとりでのオペレーションでお忙しそう。2階席は、予約の団体が入っているとのことで、立ちカウンターでいただくことになりましたが。
ちなみに「すいけん」というのは、親会社（？）の水研クリエイトから来たとの記事も見かけましたが。
サクといただいたビールもおいしかったです。
十条は、昔、通勤に使っていた懐かしい街。
駅前にバカでかいマンションが再開発（この再開発という言葉、やや違和感があるのですが）で、出来て人も増えるでしょう。
今後、どう変わっていくのでしょうか。
（参考）グルメカテゴリのインデックス記事