とうとう 雪積もりました
もう 寒すぎです 嫌な季節になりました
北海道のなが～い冬の始まりです
今日は小学校のPTAの家庭教育学級の料理教室でした
講師の先生は普通の主婦の方で
家庭で簡単に出来る料理でとてもおいしかったです
本日のメニューは
あさりの炊き込みピラフ
チキチキパイン
豚肉とたけのこの炒め物
レタスとベーコンのコンソメスープ
チーズケーキ
短い時間に結構作り ランチには
もう おなかいっぱいになりました
今日は作った中のチキチキパインを紹介します
材料（４人分） ・・・ ピーマン２個 生しいたけ３～４枚
鶏肉ももでもムネでも１枚～１枚半
パインの缶詰3～４枚
調味料 ・・・ パインの汁50cc 醤油大さじ4～5
片栗粉大さじ2/3
材料はすべて食べやすい大きさに切り調味料につけておく
フライパンに油をひいて強火で下味をつけておいた材料を炒め
水気がなくなって焦げそうになったら少しだけ水を加える
鶏肉に火が通ったら出来上がり
* ちょっと焦げそうなくらいがおいしいんだそうです
とっても簡単でおいしかった
家でもぜひ作ってみたいなと思いました
みんなでワイワイ作り おしゃべりしながら食べたお昼ご飯
とっても楽しい１日でした
そうそう 今日の朝ごはんはジュンキママさん真似っこで
たまごの海苔巻きを作ってみました
薄焼きたまごとレタスでマヨネーズ味にしてみました
ただ手でそのままクルクルするだけで簡単に出来て
子供たちにも好評でした
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早速ご訪問ありがとうございました。
本当に寒くなりました。じぃじさんも風邪などに気をつけてください。
私の働いていたところは、恵み野です。実家に帰るとき必ず恵庭通るので、今度からはじぃじさんが住んでいるところだなぁなんて気になることでしょう。
チキチキパイン・おいしそう～
たべてみたくなったね。
いよいよ雪が来ました。
風邪を引かれませんようにね＾＾
うちの子供好みでマヨ味にしてみました。
しばらく、巻き巻きしてそう（笑）
愛知は雪あまり降らないんですね～。いいなぁ～。明日の最低気温は氷点下だそうです。もう外には出たくないです。
EMIさんへ
いや～ホントなまらしばれるね～（笑）
PTAでの家庭教育学級の学級生になったんだけど、再来週はヨガ、１２月には木目込みパッチワーク、１月にはメイクアップ教室があります。いろんなお稽古事を体験できるみたいでおもしろいですよ。
PTAでお料理教室みたいなのあるんだぁ。。。へぇ～。楽しそう♪
もう雪
寒いんだよね～
愛知の豊橋なんて
風邪引かないようにね～
yasuさんの海苔巻きも美味しそう～
レタスにマヨがプラスされてて
パクって帰ります
おやすみ～