Riverside Kitchen 

riverside family 2011
同い年のお父ちゃん、小2の息子とっち、小4の娘あ~たんのお母さん日記

大根とカニカマのマヨ和え

2008-05-01 14:34:43 | 野菜、サラダ、漬物

 

昨日は あ~たんの耳鼻科の日でした

鼻の骨折の状態を見てもらうのと 副鼻腔炎をみてもらうためです

 

連休の間なので 混んでるかもな~と 少しは覚悟していったのですが・・・

予想以上に混んでるのでびっくり

 

待ってる人たちの顔を見ると みんな目が真っ赤

どうも みなさん花粉症のようです

 

北海道の花粉症といえば 白樺花粉

今年はとんでもない数の花粉が飛んでるそうですが

みんな辛そうでした 

 

それで 耳鼻科に2時間以上かかってしまい

 

帰りにガソリンスタンドに行ったら これまた長蛇の列 

 

家では 一人とっちが留守番をしてます

でも ガソリンは入れなくちゃ と なんとか入れて帰って来たら

もう 夕方の6時半でした

 

帰ると とっちは 汗だくで wii fit をやってました(笑)

 

そんなんで ご飯の支度も大急ぎ!

こんな時のカレーライスとサラダを作って食べました

大根とカニカマのマヨネーズ和え

塩もみした大根 人参 きゅうりとカニカマを

マヨネーズとお砂糖ほ~んのちょっと入れただけ

 

 どこに カニカマが入ってるんでしょうね 見えないですね

でも ちゃんと入ってます(笑)

 

ガソリン 私はセルフではないので 126円だったのですが

今日は一体いくらになってるんだろ~ なんか怖いね

今日からは 自転車でがんばらなくちゃね 

 

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