「こういうのこの間作ったんだけど
さつまいもでもできるんじゃないかな～～って思って書いてきたの～～」
と
常連のお客様
お菓子作りが趣味だったとのことで
たくさんのお菓子作りグッズをくださった恩人
さつまいも新商品のアイデアもたくさんくださるんですが
それを聞くとすぐにやりたくなる私の性格も良くご存知の方
いきなり思い立って
あずまさんを小さく刻んで
ごま油をひいたフライパンに投入
つぶしながら水分を飛ばす
予定が
先にしょうゆ、砂糖を入れてしまってしっとりしすぎちゃった
根気よく炒めながら
卵を回し入れ
そぼろ状になるまで木べらで混ぜて混ぜて混ぜまくる～～～～～～
ボロボロになったら
醤油、砂糖、みりんで味を調えて
じゃん☆
さつまいもそぼろの三食丼の出来上がり
あっという間に作ったからお客様も笑ってたけど
お茶飲みごっつぉで召し上がった方は
「え？？肉じゃないの？？」って
驚いてくださいましたーーーーーーーーーーーー
長男にも食べさせたところ
無言で
完食(笑)
ポーズ(笑)←何も言わなくてもどうせイモ入ってるんだろ？わかってるけどうまいから全部食べてやったよ感、満載(笑)
サツマイモの可能性は無限大
まだまだ新しいレシピを考えていきます！！！！
