フィールド最前線! 農業がリードして利根沼田を元気に 山口浩輝のブログ

地方を元気にするのは夢と起業!利根沼田は無限ポテンシャルを秘めたフィールド(畑・領域)で日本一の地方を目指そう

みつ入り注意報

2009-12-22 01:35:50 | フルーツのはなし
こんばんは 山口浩輝です

今年のりんご、特に”ふじ”の出来は素晴らしく良かった!!!

収穫量もさることながら、特筆すべきは食味!特に”みつ入り”は凄いっっっ

写真のように皮の直近まで蜜がびっしり!!!

味は旨みがぎっしり詰まっていて再注文の電話がうれしい限りです。

ですが懸念もあります

ここまでみつ入りが進むと日持ちが良くありません、しかも蜜の部分が黒ずんでくると腐りやすいので、あまり食べるのが遅くなると心配です。


いつもご愛読いただきありがとうございます

私の故郷・旧白沢村
裏にある雨乞山山頂からの眺め
日本一の河岸段丘!!!タモリさんも絶賛した 上州・沼田が誇る絶景