新潟市江南区亀田 雷神にて

今週は東京からお客様が来ていたので、お食事をご一緒したのですが。



新潟に来たら皆さんやはりお魚が食べたくなるのですよね。
お魚・刺身の希望が多いです。


その時も結構色々なものを食べたのですが、〆になんと海鮮丼！
ミニ丼とかじゃなくてちゃんとした大きさのヤツです。
一人一つ！ｗ運ばれてきて大きさにびっくり！

ドーン！！！





アップアップｗ



この写真だと分かりにくいのですが、右端に甘く煮たお揚げさんがいるんです。

お客様も
「なんでアゲがあるの？？」と。

はて、なんででしょう・・・？



お魚も美味しいけど、さすが新潟、お米も美味しかったらしく
「米もうまいね～～」とご満悦でした。


ところで私、どちらかというと好き嫌いはあまりありません。
苦手な物ももちろんありますが、出されれば食べます。
基本残しません。（接待であればなおのこと）
（ちなみに嫌い！と胸張って言えるのは「ホワイトアスパラ」と「カリフラワー」）

で、昨日もね、あったんです、この写真の中に。
食べれるけど苦手なものが。


それは・・
ブリの血合い（生）


火が通ってるのは好きなのですが、生のあの”コリッ”としたのがあまり得意ではないのです。



「3切れもある～～。」と心では思いつつもちゃんと完食しました。
でもやっぱり苦手・・・