ワタクシ、チーズが大好きです。
(牛乳は大キライ)
チーズを使った料理なんてツボのツボ。
ケーキもチーズケーキが一番好きです!ベークドでもレアでもどっちもOK!
パンだってチーズがかかってるとウキウキします。
好き嫌いの別れるブルーチーズも好きで、そのままよりもハチミツかけたり
クラッカーと食べたり、パスタソースにしたりで大好きです。
そんな私にとってイタリアはパラダイス!
(詳しくは後で旅行記書きますが)
イタリアのスーパーには見たことのないチーズや
パルミジャーノだけでも数種類!しかも安い!
リコッタもペコリーノロマーノも安い!
あぁ~日本にこの価格でチーズがあったら~と思わずにいられません。
肉類の持込は禁止されてますが、チーズはOK!
真空パックされているものは全く問題ないけど
じゃあモッツァレラは???
パックには入ってるけど周り水だし・・・。大丈夫なのかしら??
と思いながらも1個日本にお持ち帰り。
日本に帰ってから開けてみたけどノープロブレム!
本場のモッツァレラはコクが違う。あと伸びも違う 笑
お餅みたいにみにょ~~~~んて伸びます。
そのモッツァレラを使ってナスのグラタンを作りました。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_fine.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/34/1f162d6acb7b5f0091b55e0e5b03fc1c.jpg)
アップアップ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/d5/447100de35ac6dac18d306e4bc52abf8.jpg)
美味しかった~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_fine.gif)
また行ったら絶対もっと買ってこよう!
(牛乳は大キライ)
チーズを使った料理なんてツボのツボ。
ケーキもチーズケーキが一番好きです!ベークドでもレアでもどっちもOK!
パンだってチーズがかかってるとウキウキします。
好き嫌いの別れるブルーチーズも好きで、そのままよりもハチミツかけたり
クラッカーと食べたり、パスタソースにしたりで大好きです。
そんな私にとってイタリアはパラダイス!
(詳しくは後で旅行記書きますが)
イタリアのスーパーには見たことのないチーズや
パルミジャーノだけでも数種類!しかも安い!
リコッタもペコリーノロマーノも安い!
あぁ~日本にこの価格でチーズがあったら~と思わずにいられません。
肉類の持込は禁止されてますが、チーズはOK!
真空パックされているものは全く問題ないけど
じゃあモッツァレラは???
パックには入ってるけど周り水だし・・・。大丈夫なのかしら??
と思いながらも1個日本にお持ち帰り。
日本に帰ってから開けてみたけどノープロブレム!
本場のモッツァレラはコクが違う。あと伸びも違う 笑
お餅みたいにみにょ~~~~んて伸びます。
そのモッツァレラを使ってナスのグラタンを作りました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_fine.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/34/1f162d6acb7b5f0091b55e0e5b03fc1c.jpg)
アップアップ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/d5/447100de35ac6dac18d306e4bc52abf8.jpg)
美味しかった~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_fine.gif)
また行ったら絶対もっと買ってこよう!