チーズが好き♪

ワタクシ、チーズが大好きです。
（牛乳は大キライ）


チーズを使った料理なんてツボのツボ。
ケーキもチーズケーキが一番好きです！ベークドでもレアでもどっちもOK!

パンだってチーズがかかってるとウキウキします。
好き嫌いの別れるブルーチーズも好きで、そのままよりもハチミツかけたり
クラッカーと食べたり、パスタソースにしたりで大好きです。


そんな私にとってイタリアはパラダイス！
（詳しくは後で旅行記書きますが）
イタリアのスーパーには見たことのないチーズや
パルミジャーノだけでも数種類！しかも安い！
リコッタもペコリーノロマーノも安い！
あぁ～日本にこの価格でチーズがあったら～と思わずにいられません。

肉類の持込は禁止されてますが、チーズはOK!
真空パックされているものは全く問題ないけど
じゃあモッツァレラは？？？
パックには入ってるけど周り水だし・・・。大丈夫なのかしら？？
と思いながらも1個日本にお持ち帰り。


日本に帰ってから開けてみたけどノープロブレム！


本場のモッツァレラはコクが違う。あと伸びも違う　笑
お餅みたいにみにょ～～～～んて伸びます。

そのモッツァレラを使ってナスのグラタンを作りました。




アップアップ！



美味しかった～

また行ったら絶対もっと買ってこよう！