死ぬ間際にタイトル決まるかも

ちと書いてみたかっただけ

旭屋

2016年07月03日 | ラーメン
　
富山県高岡市の旭川ラーメンを提供するお店。
同じ高岡市の翔龍と同じ系列のラーメン。

仕事で車を走らせてる間ずっと口が味噌味を欲していた。
富山市内なら少し無理してでも楓の花だったろうが、高岡市からでは現場からかなり遠くなるのでこの店を選択。



見た目が赤い。
先日はじめの味噌もそうだったが、それほど辛くない。

麺は中太で縮れ具合は「楓の花」や「はじめ」のそれほどでもない。
普通に美味かった。

富山県高岡市戸出伊勢峰2365-21　Tel：0766-63-5315
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4 コメント

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Unknown (Unknown)
2016-07-03 21:36:56
ここ福岡には豚骨文化が根付いていて、2gさんが紹介してくださっている様なラーメンはなかなか無いのです。
豚骨って言うだけで、何となく色々な所で知られていますが、虹個人的には本当に美味しい豚骨ラーメンを提供しているお店は・・・余り無いのかなって・・・なので、豚骨だけでなく、醤油、味噌、塩・・・美味しいラーメンならボーダレス。
なので、2gのエントリー（ラーメン）見ていると・・・食べた事無くても、勝手に「味が分かる」んですよ！（笑）
ホント勝手に思ってるんですよ〜（笑）
いつも美味しそうって・・・
先日・・・（ネタじゃないっすよ！）娘が金沢と富山に旅行に行きたいって言ってましたので、「おおっ、父さんも行きたいんや！」と言ったら・・・何の反応も無く、話題が変わってしまいましたぁ〜〜（笑）
ま、いつか行ったる！と、楽しみにしながらエントリー読んでま〜〜す！
あ、プレッシャーかけてませんから！楽しみにしとります！あははは！（笑）
ではまた！
返信する
相変わらず・・・ (虹伝説)
2016-07-03 21:38:01
忘れとりました・・・f^_^;)
返信する
豚骨ラーメン (2g)
2016-07-04 21:49:54
こちらでは豚骨一本で勝負する博多ラーメンのような店は極めて少ないです。北陸だけでなくラーメン界全体でもそれが言えるかもしれませんが。

豚骨スープは殆どの店が使うのですが、魚介系とのWスープで豚骨醤油だとか豚骨何々が多いんです。
幸い金沢で博多ラーメンの店では「がんばる軒」という最高に美味い店があります。

どちらが良い悪いじゃなくて、美味いラーメンが頂ければ幸せです。

それと・・・金沢、是非来て下さいよ！（笑）そして一杯やりましょう。楽しみにしてます。
返信する
私も・・・ (虹伝説)
2016-07-04 23:08:40
楽しみにしとります！
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