金沢情報誌にラーメン屋の特集が定期的にあって10店舗ほどの紹介がある。
そのうち半分くらいの店はクーポン券付きで、大盛り無料とか煮玉子無料の特典がある。
海誠家（かいせいや）もその中にあった店のひとつで、以前から名前は聞いていたものの訪問したことは一度もなかった。
海誠家から紹介されていたラーメンは冬季限定の辛味噌ラーメン。
以前に元喜家で食べた旨辛らーめんを思い起こす素敵な出で立ちにビビビっときた。
昼ド真ん中に訪問すると店内は満員御礼巨人軍。
迷うことなく辛味噌ラーメン・並（980円）を食券機で購入。
カウンター席に案内され「辛さはどうしますか？」と聞かれ、迷わず「1辛！」と答えた。
スタッフの方が「え？」てな感じで「1辛ですね」と繰り返した。
ピリ辛は大好きだけど激辛は嫌いなのだ。
カウンターに座りながら厨房の様子を伺っていると、ラーメンを作るご主人の顔はどこかで見たことがあるような・・・あ、元喜家でラーメンを作ってた人だ。
どうりで辛味噌が旨辛に似てる訳だ。
綺麗に盛り付けられたラーメンが運ばれてきた。美しい。
そして美味い！
旨辛らーめんは自分には少し辛過ぎたけど、辛味噌は「1辛」が功を奏しピリ辛でメチャクチャ美味い。
そして何といっても中太ストレートの麺が美味い。
量が多めだったがスルスルと食べられた。
チャーシューと海苔は完全に脇役となる。
ネギはサッパリ感を出してたが、もともとスープにひつこさはなかった。
これは満足な一杯だった。
久し振りに好きなラーメン屋が一軒増えた。
次回は基本のラーメンを食べる予定。
金沢市進和町59 Tel：076-299-5038
上の奥歯に被せてあった銀が取れてしまった。
二日後に歯医者に行った。
レントゲンを撮られて結果を聞くと
「非常に残念なお知らせですけど、奥歯が割れてしまってます」
と言う。
「処置としては無理矢理でも割れた個所を閉じて今回取れた銀を被せるか、奥歯を抜いてしまうか、どちらかの選択になります」
銀を被せるのは応急処置的なものらしいので、思い切って抜いてもらうことにした。
歯を抜くのは何年ぶりだろう。
麻酔注射が痛いイメージがあったが全然痛くなく、注射が終わって1分くらいしか経ってないのに直ぐに抜き始めた。
これも全然痛くない。
「まさか歯を抜かれるとは思わなかったでしょう？」
治療後に先生が笑いながら言った。
「ええ・・・」
奥歯なので目立たないからインプラントする必要もないのだが、考えてみれば抜かれた奥歯のペアだった下の奥歯は全く意味のない存在になった訳だ。
今からは奥から二番目の上下の歯で噛み砕いていくことになる。
今回の歯医者は少し寂しい治療になった。
