このような店はコストダウンさせるために様々なところで企業努力やサービスの割愛をおこなっている。これはもちろんしょうがない。というかそれをしないと営業はできない。つまりコストパフォーマンスであるが換言すれば「安かろう悪かろう」である。自分は「悪かろう」でも構わないがでも実際はそんな「悪かろう」ということはないのである。コストを極限まで抑えているのに、値段の高い店と同じ技術やサービスを期待するのは酷であろう。そこそこよければそれでいいと納得すべきである。わずか１０分で１０００円であり、これを維持するためにも顧客側で目をつぶるべきものがあることはやむを得ない。数年前であるが、このようなチェーン店に通い始めたころである。カットが終わってから店員は大きな鏡を後頭部にかざして「これでよろしいでしょうか？」と聞いてきた。<o:p></o:p>