台湾ビール紀行

台湾といえば台湾ビール
と思いきや、最近はクラフトビールもあちこちで見られるので、メモ程度に

夢甜甜蘋果水果酒

2019-06-19 09:20:00 | 臺虎精釀
台虎のフルーツ酒。アップルサイダーです。ビールではありません。
ほぼノンアルコールのアップルサイダーと同じような軽いお酒でした。

ビール名:夢甜甜蘋果水果酒
アルコール度数:3.5%



辦桌拉格 BANDOH LAGER

2019-06-10 12:43:00 | 金色三麥
金色三麦の台湾バジルビール。台湾バジルは台湾の揚げ物に欠かせない付け合せです。
香りは多少独特の刺激があり、飲むとバジルの香りが広がるスッキリしたビールでした。

ビール名:辦桌拉格 BANDOH LAGER
アルコール度数:5.1%
拉格是清爽型的經典啤酒款式,適合大夥聚會時盡情暢飲,還以新鮮九層塔釀出獨特的啤酒香氣,詮釋在地的好客人情味。



蕎麥愛爾 TARTARY BUCKWHEAT

2019-06-04 10:06:00 | 五十五街
55streetの蕎麦ビール。香りからは蕎麦の感じはあまりありません。
以前金色三麦でも蕎麦ビールを飲みましたが、味はこちらの方がしっかり蕎麦。意外な味だが、飲みやすいビールでした。

ビール名:蕎麥愛爾 TARTARY BUCKWHEAT
アルコール度数:4.5%
當55street的啤酒 遇上了OLD98的茶調酒 用Pilsener的麥芽加上小麥 結合日本的韃靼蕎麥 少量的啤酒花 倒進品飲杯時 就可以聞到迷人的韃靼蕎麥香氛 微微小麥風味 Pilsener清澈的酒液中映入一片亮黃的蕎麥色 迫不及待喝一大口是乾淨舒適的蕎麥甘甜 感受到street的啤酒細膩和OLD98的調酒風格
白天 日升 清亮芳香迷人
傍晚 日落 溫暖香甜解憂



台灣乃姬 玉荷包啤酒 Taiwan Lychee Beer

2019-06-02 09:40:00 | 啤瓦多
古亭近くのバーで見つけたビール。ハニーと梅はその場でいただきました。
香りはふわっとライチ。味はライチの風味と甘味がしっかり。チューハイ感覚で飲めるビールでした。

ビール名:台灣乃姬 玉荷包啤酒 Taiwan Lychee Beer
アルコール度数:4.5%
女神妖姬,不如台灣乃姬。大樹鄉的玉荷包,一年只有半個月的產季,鮮紅飽滿萬人爭嚐,採收後必須急速低溫發酵釀造,以鎖住最迷人的味道。喝一口沁涼台灣乃姬玉荷包啤酒,你的妃子天天都會笑。