関西の巨匠 箕面ビール（その３）

前回の「箕面ビール」の続きです。


ビールのメニューです。

　　　　　

　　　　　

　　　　　

定番ビール５種と限定ビール５種の計１０種という豪勢なラインナップ。もちろん全部制覇は不可なので、どう攻めるか悩みます。

　　　　　

　　　　　

最初は限定ものの「ザ・ピルス（シトラホップヴァージョン）」から頂きます。ハーフパイントで小さく刻む作戦。シトラホップの超爽快な香り。モルトの旨味は控え目で、ホップの苦味と強めの酸味が心地よく突き抜ける。旨い！シトラホップが心地よく突き抜けるＩＰＬです。この組み合わせなかなか無かったかも。

　　　　　

　　　　　

次に頂いたのはペールエールです。モルトの深みのある香りとホップのグラッシーな香り。モルトの旨味はしっかり目で、ホップの苦味がじんわりしっかり効く。旨い。ホップの香りと苦味に奥行きのあるペールエールです。

　　　　　

　　　　　

続いて頂いたのは巷では大人気の桃ヴァイツェンです。こちらはついついパイントで。ヴァイツェンらしい穏やかなフェノール香とこれまた穏やかな桃の香りが重なる。モルトの旨味は控え目で、心地よいしっかり目の酸味が効く。旨い。通常よりも抑え目のフェノール香と桃のほんのり香りが重なる、オリジナルのライトなヴァイツェンです。

（続く）



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大阪府箕面市牧落3-14-18
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あああ