グラスが素敵 月夜野クラフトビール（その４）

前回の「月夜野クラフトビール」の続きです。


こちらは食事のメニューです。

　　　　　

　　　　　

　　　　　

蕎麦やうどんを中心に素朴なメニューが並びます。オリジナルな部分は月夜野丼でしょうか。
西洋のソースを使ったどんぶりもの。器はこれまたこちらの特製のグラスです。

　　　　　

　　　　　

こちらはおつまみの定番「ソーセージの盛合せ」。ピルスナーにぴったり。

　　　　　

　　　　　

次に頂いたビールは「水と緑のエール」（アンバーエール）です。こちらも専用グラスでの
提供。「清く澄んだ水の分子構造を思わせるデザイン」だそうです。草のようなイギリス系
ホップとモルトのやや芳醇な香り。モルトの程よく芳醇な旨味を感じ、ホップの苦味もそれ
に調和する程度です。後味に酸味も感じます。ホップの香りが落ち着く、ゆっくり頂きたい
イングリッシュエール。旨いです。

　　　　　

　　　　　

こちらは「田舎ピザ」。ネーミングからは正体不明ですが、蕎麦粉を生地に使用し、高菜や
野沢菜をトッピングにしたピザです。これが食感が良くてなかなかの美味でした。なかなか
良いアイデアです。

（続く）



月夜野びーどろパーク
群馬県利根郡みなかみ町後閑737-1
TEL:0278-62-2211