出入りの激しい、ときめきラーメン万代島だけど・・・
新店に入ってきてみました。
「味の横綱」さんは「白ラーメン」と「黒ラーメン」の2種類あります。
・・・白醤油で味を整えたサッパリ・スッキリ系ラーメン
・・・黒醤油でじっくり煮込み、油をほどよく注ぎ込んだしょっぱめ系のラーメン
が楽しめます。
僕が食べたのは写真の「白ラーメン」
おいしくいただきました。
こういう、シンプルでさわやかなラーメン・・いいですね(^^ゞ
対応のいい、お店の方にも高感度アップでした(*^^)v
ここの本店は柏崎です。近いですからどうぞ。
ホームページは・・・ここがいいかな?
今年の「新潟ラーメン博」のHPからです。
http://www.week.co.jp/xp/00012528/p/freecontents-5/detail.php?freecontents-5_contseq=1
でも、こんな場所でも知り合いに会いました。
広いようで狭い日本です。