アメリカのコスコ

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アメリカのコスコ（Costco-ｔは無音なので、コスコと言う）では、日本ではないものが売られている。次がそのいくつかである。 

ヴァケイション・パッケージ

一生分のグラノーラ・バー、トイレットペーパー、パスタを入手できるだけではなく、コスコは、次回の旅行を計画するのにも役立つ。 会員はコスコ・トラベルにログオンし、バケーションパッケージの長いリストをチェックすることができる。 コスコは、7日間のクルーズ（454ドル）から8日間のサバンナサファリ（4,999ドルの航空運賃込み）まで、あらゆるものについて最高の取引をしている。

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 棺

2014年、National Funeral Directors Association（合衆国の葬儀屋協会）によると、成人の葬儀費用は平均7,181ドルである（実際には1,2万ドルは通常かかる）と言う。つまり、愛する人に別れを告げる時が来たら、火葬ではなければ、特に棺代を手頃な費用で得ることはおおいに助かる。 幸いにも、コスコがこれを手伝ってくれる。 コスコでは、今日現在千ドル以下から2,199ドルまでの様々な棺を販売している。つい最近まで店頭にディスプレイされていたが、この頃は置いていない。オンラインで購入できる。

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切り花と花束（生花）

きつい予算でも特別な人を驚かせるためにブーケを作ることができる。 コスコ
は50本のバラを39ドルで、現在は復活祭用の花束を39.99ドルで販売している。オンラインで結婚式のブーケやアレンジを注文でき、一晩で配達してくれる花瓶にいれた花のアレンジメントに専念した部署もある。店頭でも生花は購入できるが、オンラインではさらにサーヴィスが広がっている。

 

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食品配送サーヴィス

Blue ApronやNutrisystemのような食品配送サービスにご登録されたことがある場合は、まずCostcoを通じてギフトカードを購入することである。 ギフトカードの割引を受けられる。

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婚約・結婚指輪

コスコの最も高価な婚約指輪は、419,999.99ドルだが、近くのコスコに赴いて買うのではなく、まずdiamonds@costco.comにメールを送信する必要がある。この折、クレジットヒストリーの徹底的な調査がされる。

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10.03カラット、プラティナムの婚約指輪。Costco価格：＄419,999.99；市場価値：＄$658,110

 

スイミング・プール

只$ 2,199で、コスコの地上プール（ドウボーイと呼ばれるタイプ）パッケージ（ステップ、冬用カバー、およびメインテナンスキットが含まれる）が購入できる。 もちろんコスコ店では、プール専用塩素と洗浄剤のジャンボサイズのバケツが売られている。

 

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一年分の非常食

コスコにて、Nutristoreの1年間の緊急食品キットを購入できる。 パッケージは最大25年間保存でき、1日に1,200カロリーを食べるのに十分な食糧が含まれ、999ドルである。

 

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デザイナーバッグ

コスコと贅沢を結びつけたことがないなら、あなたはハンドバッグ部門をチェックアウトしたことはないと思われる。コーチ、グッチ、プラダ、ケイト・スペード、マイケル・コルスなどのデザイナーから特別な会員限定価格のバッグを提供している。

 

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和牛リブアイステーキ＄1,200 

コスコでは、和牛リブアイステーキを1ポンド当たり100ドルで販売している。長い間忘れる事のない和牛の風味をお約束する、とコスコは謳う。 

 

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ジムのメンバーシップ

コスコで売られているトレッドミルやその他の運動器具の一つに任せたくない場合は、ジムメンバーシップパッケージを試してみては。 All-Club SportやMountainside Fitnessなどのジムへの割引メンバーシップを提供している。

 

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この他、乗用車、車保険、浄水装置、車庫、なども扱っている。コスコ会員は、車を購入する際特別な割引があり、去年とてもお世話になった。便利なものである。

アメリカについて学んだことのない事実

 

 

ISTOCK/FLYSNOW

 

１）現在使用される50州を表す星がつく合衆国国旗（星条旗）は、1958年に学校のプロジェクトとして17歳の高校生がデザインしたものである。ただし、このデザインで彼はただのB-（Bマイナス＝80-82%; 4点満点で2.7点）しかもらえなかった。残念！

２）北米五大湖の一つスペリオル湖には、北米と南米の大陸全体を1フィート（30.48ｃｍ）で覆うのに、十分な水量がある。

ISTOCK/MICHAEL WESTHOFF

３）アメリカのピッツア業者は、100エイカーの大地を覆うのに十分なピッツアを毎日生産販売している。

 

ISTOCK/REZ-ART

 

４）世界最大の空軍は、合衆国空軍で、世界第2位は、合衆国海軍と海兵隊を合わせたものである。

ISTOCK/JOHN BELL

５）合衆国には世界で最も古い5つの川のうち、3つが、流れている：ニュー・リヴァー、サスケハナ・リヴァー、およびフレンチ・ブロード・リヴァーは、数億年前から流れている。

　

ISTOCK/DWIGHT NADIG

６）合衆国は、まだ若い。政府は、南北戦争に従軍した兵士の娘（85歳）に未だ年金を支払っている。

ISTOCK/BCWH

７）統計的に、合衆国で最も致命的に危険な仕事は、大統領である。そのポストを持った45人の男性中4人は在職中に暗殺されており、約9％（10人に1人）は殺されている。

https://simple.wikipedia.org/wiki/William_McKinley

８）特許とサルーン（酒や食事を出し副次的に宿泊もできる施設）を所有していた唯一の大統領は、アブラハム・リンカンである。彼の特許は、砂上でボートを持ち上げるための装置であった。彼のサルーンは悲惨な失敗であった。

THE ALFRED WHITAL STERN COLLECTION OF LINCOLNIANA, ALEXANDER HESLER/LIBRARY OF CONGRESS

９）死刑執行人であった唯一の大統領はグローバー・クリーブランドである。ニューヨーク州エリー郡保安官として、殺人犯を縛り首に処した。

NAPOLEON SARONY/LIBRARY OF CONGRESS

10）アメリカ人のうち10人に1人は、1620年にメイフラワー号の乗船員102人のピルグリムの誰かの血を引いている。ちなみに私の夫は、その102人中2人、Frances Eaton（12代前のまたいとこ）とMyles Standish（10代前のはとこの孫同志ーつまりほとんど他人）につながりがある。

ISTOCK/ZUDIN

11）合衆国国民のおおよそ3人に1人は、何等かの形で指紋をFBIに提出している。かくいう私も市民権以前に、グリーンカード取得の際と州政府に働き始める時に指紋を提出している。悪いことはできない。。。

ISTOCK/EUROBANKS

12）世界寄付・ひと助け指数によると、アメリカ人は見知らぬ人を助ける人が世界で最も多い。

ISTOCK/WAVEBREAKMEDIA

13）事実：合衆国の消防士の69％以上はヴォランティアである。

ISTOCK/SUSAN CHIANG

14）真に合衆国が独立した日は、1776年7月2日で、その日合衆国は英国統治から解放されたのである。7月4日は、それを世に知らしめるために、単にジョン・ハンコックが独立宣言書に最初に署名した日である。

ISTOCK/LEE PETTET

15）合衆国の司法制度の真実：法廷をコートと言うが、この国で一番高い位置にある”コート”はなにか、と言うと、ワシントンD.C.の最高裁判所建物5階にある、バスケットボール”コート”である。

 

ISTOCK/GARYMILNER

 

参考：ブランドン・スペクター(rd.com)

 

 

そういう世の中

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フロリダの三男が家族4人でカリフォルニアに帰郷した。と言っても、息子はある試験勉強のため、ほとんどとんぼ返りで日曜日の午後にはひとり帰宅したのだが、日曜日の朝教会には、私達夫婦と一緒に行った。息子は、聖餐会で、5分間先日のフロリダの高校の銃乱射事件について語った。その高校は、息子宅のすぐ近所である。

息子一家の通う教会に、最近改宗した盲人男性がいて、その息子はその高校へ通う。あの日乱射が始まってすぐ携帯電話で息子は父親に電話をしてきた。「おとうさん、銃乱射が始まったんだよ、今。僕は。。。」そこで電話は切れ、父親が何度かけても答えはなかった。どれほどの苦しみがその父親を襲ったことだろうか。なにをしていいのかわからず、本当の暗闇にいるような気持ちから、彼はひざまずいて祈り始めた。どうか息子がバリケードの中で無事でいますように。。。

その息子は、電話を掛けた後、すぐに机や棚や椅子などで鍵をかけた戸口にバリケードを築き、明かりを消し、教室の隅の窓のない所に隠れた。結果その息子は難を逃れたが、頬や額に奇妙な火傷を負った。それは壁を突き破って飛び交う銃弾が、あまりの熱さで、顔すれすれに飛んだ時できた火傷だった。それでも彼は助かったのだ。一つの弾にも当たらなかった。そして彼の友人の何人かは犠牲者となった。

三男が、話の最後に暗唱した聖句は、心に残った。息子はこの聖句が、祈っていた父親に届いていた、と語った。Peace I leave with you, my peace I give unto you: not as the world giveth, give I unto you. Let not your heart be troubled, neither let it be afraid「わたしは、あなたがたにわたしの平安を与えます。わたしがあなたがたに与えるのは、世が与えるのとは違います。あなたがたは心を騒がしてはなりません。恐れてはなりません」（ヨハネ14章27節）

 

私の住む市は、小さいのに、５校もかなり大きな高校がある。3月1日その二つ（一つは私の子供達が卒業した高校）に、銃乱射の脅迫があり、襲うという翌2日は、学校を閉鎖することに教育委員会は決めた。ところが、2日の早朝午前2時過ぎ、調べのついた完全武装の警官隊が、脅迫犯人と思われる者の自宅を急襲し、そこに住む15歳を逮捕連行した。閉校はただちに解除されたが、その二校には、念のため早朝から多くの警官が警護のために待機していた。そのひとつの高校に通う双子の娘を持つ同僚が、オフィス始業後、私のところへ来て、話した。「今朝妻と共に二人（の娘）を高校へ送って行った時、多くの警官を見て、妻が言ったんだよ、”なにが起ころうとも、私はあなたたちみんなを深く愛しているのを忘れないでね。”と。娘達は泣き出したが、脅しの犯人は逮捕され、何事もなくて本当によかったよ。」その同僚の妻も、別の学校ではあるが、教師である。

そんな世の中に私達は生きている。私がオフィスで受けた銃乱射に対する訓練は、各学校の生徒・学生も同様に、受けている。銀行や役所や、とにかく見知らぬ人がやって来る公的・私的機関はおそらく皆、そうである。先週末カリフォルニア州ナパの退役軍人の療養ホームでも銃乱射は起こった。そして皆、警察や助けは、何秒で来ることはなく、素早く駆け付けるとしても数分であることを知っている。フロリダの高校では、銃を所持している高校のキャンパスポリスの数人は、乱射が始まっても、中へ入ろうとせず、外で躊躇していたのは、すでにニュースになった。もし武装した人々が中に入って、乱射する者を先に撃てていたら、二桁の死者はもっと少なかっただろう。だから、絶望的に自分の身は自分で守らなければならない、ということが誰もの心の根底にある。そういう世の中に生きているのだ。

銃規制は、これほど多数の銃乱射事件が起こる以前の20年前よりも、はるかに厳しくなっている。誰もがこれは新な銃規制法案を作るだけでは、予防できないことだと知っている。その銃規制をより強めても、しっかり守られていないのに、よりよい結果が出るとは誰も思っていない。何故ならこうした事件の背景には、銃規制では守れ切れない大きな穴が、銃自体とは関係なく存在するからだ。世の多くの人々の間では、尊敬、尊厳という言葉は、ほとんど死語化しているのだ。1960～1970年代のヒッピーに代表される退廃的文化から発祥したpermissive society（寛容社会）が、普通となり、それまで黒とされていたことは白となり、白とされてきたことは黒となった。そんな世の中なのである。

先日は全米で3千校の高校生などが、Walkout（歩いて外へ出る＝でモンストレイションの一種）を行った。盛んに銃規制について語っていたが、それを見て、本当にこうした若い人々が話し合わなければならないのは、より厳しい銃規制よりも先に、お互いを尊敬し、親切であるべきではないのか、と私は思った。苛めをなくすことが先決ではないのだろうか？

フロリダの高校の犠牲者で、大怪我を負った少女は、病院ではっきりと言った。「銃規制ではないんです。家族です。多くの人が愛する家族を持たないのです。家族が昔からしてきた子供を躾け、愛して世話をする、というのが希少な事になったからなのです。」　　　彼女に一票！

 

Saint Patrick's Day

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今日3月17日は、セントパトリックスディである。この日は全てがアイルランド人、と言われるように、アイルランドだけではなく、アイルランド移民の多い（アイルランド本国よりもアイルランド人の多い）全米各地では、主にバーやパブ、あるいは個人のパーティで多くのアルコールを消費して祝われるが、緑色のビールなどアルコール類を嗜まない私や家族でも、たとえば、マクドナルドのグリーンなシェイクを楽しめる。祭日休みではないが、今年は土曜日なので、おそらく盛り上がって楽しまれることだろう。この日緑色を見に付けていないと、ピンチ（つねられる）されることもある。

 

 

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ミント味シェイク

聖パトリックはアイルランドの守護聖人で、アイルランドの国家的使徒であり、アイルランドにキリスト教をもたらした人であると信じられている。3月17日は、A.D. 461年の聖パトリックの死の日として広く受け入れられている。クローバーに似たシャムロックが聖パトリックの日（3月17日）の象徴になる以前には、よつ葉のクローバーが古代ケルト人にとっては、邪気に対する魔除けであった。

アメリカのアイオワ州の学校教育長官だったO. H.ベンソン（O. H. Benson）は、1900年代初めに、新たに設立された地域の子供向け農業クラブのシンボルとしてクローバーを使用するという考えを思いついた。 1911年、よつ葉のクローバーが全米にあるそのクラブの象徴として選ばれた。後にクラブは4-H*と命名された。この聖人の伝説、伝承、祝祭、そしてアイリッシュが彼をどのように敬うのか、 パレードからレシピまでの全てを見つけるセントパトリックスデーのサイトを検索することをお勧めする。

*アメリカ合衆国農務省の管轄下にあり、日本では「青少年クラブ」と名付けているところも多い。4Hとは、Head（頭）、Heart（心）、Hands（手）、Health（健康）の4つの頭文字で、四つ葉のクローバーをシンボルとする。主に5歳から21歳までの青少年が加入しており、会員数は全米で約900万人。なお、似た名称の「社団法人日本フオアエッチクラブ」があるが、異なる組織である。（ウィキより）

 

    

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Shamlocks シャムロック

https://en.wikipedia.org

四つ葉のクローバー

https://en.wikipedia.org

4-H クラブ

本当にセントパトリックは存在し、彼がアイルランドからヘビを追い出した、とされているが、それが事実かどうかは定かではない。実際ヘビはアイルランドには生息していなかった。さて、この聖パトリックは英国でマウィン・サカットMaewyn Succatとして生まれた。 16歳（約紀元400年頃）に、彼は西海岸の自宅から誘拐され、アイルランドに羊飼いとして働く奴隷にされた。 6年後、彼は逃げ、帰国すると、夢の中で受けた啓示により福音を宣べ伝えるために修道院で15年を過ごし、宣教活動に備えた。 彼が司祭になったとき、名前をPatriciusと変え、そしてPatrickに変わった。 当時、いくつかのクリスチャンがアイルランドに住んでいたが、パトリックはキリスト教をアイルランド全土に広め、組織化された教会をもたらした。

セイント・パトリックの日にシャムロックを身につけるのは、一般には、セイント・パトリックが三つの葉を使って聖三位一体を説明したからと説明されるが、その真偽は定かではない。 （カソリック教会の言う三位一体は神である神、御子、御霊＝みたま。カソリック以外の全てのキリスト教会にこの定義はあてはまらない。）

もともとセイント・パトリックに関連付けられていた色は青だったが、現在は緑が好まれている。アメリカの植民地における最初のセイント・パトリックの日のパレードは、1762年にニューヨークで開催された。セイント・パトリックの日は、雪の中ででさえ、エンドウ豆を植える伝統的な日である。又キャベツの種も植えられるのもこの日である。昔の農家は、生育を良くするために、寝巻を着てエンドウ豆やキャベツの種を植える必要があると信じていたと言うことである。

何ダイエット？

https://vtnews.vt.edu

 

 

昨夜、家族の歴史図書館で奉仕したが、定例の講義もなかったので、やってきたパトロンが一人で、あとは私とやはり奉仕する二人の婦人であった。パトロンも私達の助けを必要としなかったので、それぞれの系図や記録のインデックス（索引化ーIndexing）をしていた。ふとしたことから、一人がヴィーガンになったら、体調がすこぶる良くなり、最初は酪農製品も絶つので、チーズが恋しかったが、今や全く問題がなくなり、一年続けて、22パウンズも減量できた、と言う。そうすると、もう一人が、夫がグルテンアレルギーであると判明し、グルテンフリーの食生活に自分も代えたら、こちらも体調がよくなった、と言う。「そのかわり、チョコレートだけは目がなくなっちゃって、やめよう、とは思うけど、止められないのよねえ」と言う。もともと彼女は、痩せ気味でなんの食事節制をしなくてもよかろうに、と私は思ったが、まだ若いのに、リューマチ性の神経痛で、グルテンフリーにしたら、具合がよくなっていると言う。そんなことを言いながら、彼女は図書館の大きなテーブルにいつも出してあるキャンディ・ディッシュから二つ三つと、小さなチョコレートキャンディをつまんでいた。

 

 

現在様々な名前のダイエット（食事法）があり、皆さんはどれだけご存知だろうか。ざっとここに思いつくダイエットを上げると、３０になる。

 

1. Fruitarian=果実食主義者
2. Pescetarian=魚食主義者
3. Lacto-ovo-vegetarian=肉や魚を食べないが酪農製品は食す主義
4. Vegan=絶対菜食主義者
5. Flexitarian=柔軟性菜食主義
6. Omnivorian=雑食主義：肉植物を食す
7. Macrobiotic=マクロバイオティックあるいはマクロビオティック：玄米食、穀物食、自然食主義
8. Ketogenic=高脂肪、適量タンパク質、低炭水化物のダイエット
9. Mediterranean=地中海食主義者（私はこれが一番好きである）
10. Low-FODMAP=低タンパク質食の一種。Fermentable Oligo-, Di-, Mono-saccharides And Polyols
11. Pritikin=低脂肪、高食物繊維の食事
12. Atkins=循環器医師の考案した低炭水化物、高タンパク質、低糖質ダイエット
13. Zone=低炭水化物のダイエットであるが、概ね時の流行りダイエットとも言える
14. Paleo=旧石器時代食あるいは原始人食
15. South Beach=人気があるダイエットだが、効果は。。。
16. Low-carb=低炭水化物ダイエット
17. High-carb=高炭水化物ダイエット
18. Low-fat=低脂肪ダイエット
19. High-fat=高脂肪ダイエット
20. Low-protein=低タンパク質ダイエット
21. High-protein=高タンパク質ダイエット
22. Raw-food=生食主義
23. Fully-raw diet=完全生食ダイエット
24. Blood-type diet=血液型ダイエット
25. DNA diet=DNAの型ダイエット（ここまでくると血液型ダイエット同様まやかしめく）
26. Ancestral diet=Paleo dietと同じ
27. Immunity diet=免疫ダイエット
28. Sustainability diet=持続可能なダイエット
29. Anti-aging diet(s)=老化防止ダイエット
30. Breatharian=修験道修行のひとつの穀断ちに似ている。別称は木食戒、断穀行。五穀、十穀を絶つダイエット。痩せるかもしれない。。。

 

実に様々であるが、このようなダイエットには3点共通することがある。

一つは、こうしたダイエットの発明者や提唱者は、その提唱する食べ方が病気や症候群の予防や治療、体型のスリム化、はたまた脳のボリュームや長寿などのご利益を主張する。二つ目は、一般的に批評家は、提唱者の掲げる”科学的根拠”に反論し、その研究やその結果を別の見方や方法で行い反論を唱えること。三つ目は、そのダイエットを行って、体調改善や減量や健康回復を計れた、と証言する者が必ずいるということである。

 

多くのそれぞれのダイエット主張者は、そのダイエットブログラムに関連した金儲けのための製品やサービスを作り出す。栄養補助食品、書籍、指導ガイド、コーチィング・サーヴィス、すでに料理された食事を”あなたのドアまで届ける”という商品などである。”この食事をし、このガイドブックを読み、コーチングサーヴィスを使えば、あなたは瞬く間に健康になり、痩せるのです！”ということである。

 

そんなダイエットが巷には充満し、私などの普通の人は、それでは一体何を食べたらいいのだろうか、と混乱をするわけである。

食品について著書のある有名なMichael Pollan(マイケル・ポーラン）は、こうした”混乱”に際して一体何を食べたらよいのか、英語で要約した。それは、Eat food. Not too much.  Mostly plants.(食物を食べる。あまり多くなく。殆ど植物性を。）である。彼の考えを推進するわけではないが、誰の共感も呼ぶのではないだろうか。そして実行するのは、簡単である。

1. Eat food：ポーラン氏が意味するのは、祖母もわかる、放っておけば、やがて腐敗する、本物の食品である。加工されていない、あるいは些少に加工されている食品で、アメリカに往々にしてある「食用の食物様物質」ではないことである。本当の食べ物を食べるということは、多くの場合、添加された物質を多く含まない食品を選択するだけでなく、しばしば元の食品の最も栄養価の高い部分を除去することを言う「精製」がされていない食品を選ぶことを意味する。 実際に食すには、自らが、いちから料理することで、予算内で必要な食材を購入できる場所も必要である。食欲をそそる食事を作るコツも必要だ。知恵も必要である。しかし、本物の食事を作るということは、長い間熱いストーブの前に立っていろ、ということではない。
2. Not too much：Miss Piggy*の賢明なアドバイスで、この問題を解消できるかもしれない。それは抱えきれないほどの食物を食べないことである。急いで食べたり、新聞を読んだりテレビを見たりして食べると、食べ過ぎ、それが過食につながる可能性がある。 ポーラン氏や、他の人々は、テーブルを少し空腹にて、離れることとし、小さめのお皿を使用し、毎回噛んだ後にテーブルにフォークを置き、嚥下する前に咀嚼回数を数えたりすことは賢明であると言う。そして、毎日5〜6回に分けてごく少量の分量で食事をすることを提案している。それが難しいようであれば、大きなお皿でも、まず最初にたくさんの緑や赤や黄の野菜を置くことだ。タンパク質とも野菜とも取っていい豆類を置く。野菜は食事内容を大きく見せたり、心理的に満腹感を与える。野菜全体の植物栄養素や食物繊維は健康にとって重要なだけでなく、 お腹を満たすのに役立つ。そしてゆっくり食すことである。

＊Miss Piggyは、セサミストリートの原作者ジム・ハンセンのもうひとつの有名作マペット・ショウに出演する。カエルのカーミットのガールフレンド。

www.free.amoracoffee.com 

Mostly plants: 多くのアメリカ人は、その食生活で高頻度で大量に肉が消費されるのを懸念し、最近はもっと植物食品や魚など食することを始めている。寿司や刺身の人気がここにある。結局長続きするダイエットは、ポーラン氏の言葉であろう。夫も私も、それに決めている。

 

 

参考：マーガレット・ボイレス(https://www.almanac.com)