手前味噌

今日は朝から東京マラソンをみてたのだけど、、
途中、宅急便で、注文していた「混ぜるだけの手作り味噌」が来たので
急遽、お味噌作り。


米麹と、あらかじめ塩とつぶし大豆を混ぜてくれてるもの


よーくよーく混ぜあわせて、同封のジップラックみたいなものにぎゅうぎゅう入れる。
甕とかに入れないでお部屋で熟成させるタイプ。
三、四ヶ月後から味見をしておいしくなったら、冷蔵庫で熟成を止めるそう。
さんざんネットで探して、見つけたこのお店。　池田屋醸造
ああ、出来上がりが楽しみ～～！！

　一緒に買ってみた麦味噌。

お友達の美也子ちゃんとＹちゃんがお味噌作りをしてると聞いて、断然作りたくなったんだけど。。。
大豆から作るのは大変なので、
混ぜるだけのこれを見つけて、今年はこれで手作り味噌を堪能する予定であります。
時々様子を見て、裏返したり、入れなおしたりして可愛がるぞお。。
どうぞ、おいしくなってくださいね

なんか最近、頻繁に食べるものの手作りにめざめている。。。。
だけど、私の場合はケチで面倒臭がり屋なので、いかに安く簡単にできるか・・は、大事なキーポイントになってます。

いつまで続くか。。と家族には言われてますが。。



しかし、津波警報は心配でしたね。
大きな被害にはならなかったようで、ひと安心。
なんか、最近また、大きな地震が多いような。。。
災害は忘れた頃にやってくる。。とは言っても、後になれば予兆はあったのだと気付くことがあります。
皆様、動物のような勘を大事にしましょうね。

明日からは、いよいよ三月だ～～～！！！

３ＣＯＩＮＳ

アウトレットの隣のショッピングモールの中にある
３ＣＯＩＮＳ。何でも300円。

うちでも少しずつ増えていく、孫っちのオモチャ入れを探していた。
ホームセンターでは結構なお値段のものが
ここでは、300円でかわいいジュートの収納バックが買えました。


かわいいし、何にでも使えそうでいい。


ちょっとしたトレーも300円。

100円均一のセリアもよく行くけど、ここではそこよりちょっとグレードが高いものがあって、おもしろい。

不況、不況というけれどお給料も下がる代わりに
安くておもしろいものがいっぱい！

どんなことも、悪いことばかりではない。
考え方を大転換させて、元気に暮らしていこうではないか！
ニッポンの皆々様！！

これからは、経済大国目指すのではなく、
心の大国目ざさないとね！！



それからそれから、浅田真央さん、銀メダルおめでとう。
ち、ちょっと、怖い顔のスケートだった気が。。。

やっぱり笑顔いっぱいのスケートが彼女には、似合うと私は思うんだけどね。
チャイニーズ風のキム・ヨナさんより、浅田真央ちゃんの笑顔の方が断然好き！！

冬から春

いきなり暖かい日々。
先週は、寒い寒いと言ってた気が。。。
まっ、ここからは三寒四温ですか。
春まで暖かいと寒いが、行ったり、来たりやからね。

今日は娘の妊婦検診に付き添い。
孫っちのお守り。

病院の駐車場の車の中で、一緒に遊んで待っている。
ママがいなくなると、とりあえずは、しばらく泣くけど。
その後は車の中をイングリモングリしながら、いろんなところ触ったり、
歌を歌ったり、シートで滑り台したり、
私の頭をたたいたり。。。シャツをめくってみたり。。
キャッキャ笑って、ほんま、おもろい、かわいい奴！
バービーって言うようになったし、言葉もいろいろ出てきて
人間になっていく初め。。って感じでおもしろいなあ。子供は。

娘の予定日は三月二十三日。
既にお腹はパンパン。お腹の赤ちゃんも既に2700グラムぐらいあるとのこと。
あんまり大きくなると大変だ！！
来週からは一週間ごとの検診で、
さあ、いよいよ
出産いつでもの臨戦態勢や。

孫っちはお兄ちゃんになること、わかってるのか、わかってないのか知らんけど、
お兄ちゃんになったら、どんな顔するかなあ。。。


ああ、しかし・・冬から春のこの季節は結構好き。
春からのいろいろを考えたり、
いろんな好奇心がムクムクと。。。

昨日は、お庭を必死のパッチで掘り起こし！
ここにたい肥混ぜて、植え替えしたり、種をまいたり。。

あっちもこっちも忙しい季節です。

龍馬伝

ホームベーカリー、また稼動。

サツマイモケーキ！！

　

そして今日のお花は、フリージヤ、オンシジウムとエニシダのブーケ。。。200円。。

私にとって、今はパンを焼くことと花や庭のことを考えることは
簡単で、贅沢で、とっておきの時間です。

夜、ＮＨＫの「龍馬伝」を見た。
私は、坂本龍馬っていう人のこと実はよく知らないけど、
福山雅治は、ちょっとかっこよすぎるんじゃないかなあ。
それに比べて、香川照之の岩崎弥太郎！
すごすぎて、笑える！！
怖いくらい土臭い！！

でも、下級武士とかの身分制度があったあの時代。
人の心に渦巻くものが大きかったことが伺える。
ああいう時代に生まれなくてよかった・・じゃなくて、
今も、格差社会といわれる世の中で渦巻いているものがあると思えるし、
それは決して永遠のものではなく、

あそこからそう遠くない時代に
とりあえずは、「天は人の上に人をつくらず」という時代が来るわけだから、

今のこの世の中も、
ぐらりと変わっていってる最中なのかな・・・と

そんなことも思いながら美しき龍馬に見入っていたのでありました。

バナナパン

今日も寒い日だ。

で、午後からまた、パンを焼いた。
今日は、パナナパン。
バナナと玉子入り。

　
コネコネこねてるとこも、
最後にモリモリ盛り上がって焼けてくるとこも、
上の窓から覗きまくる私。
ああ、働き者のホームベーカリー君！！



アハアハ、、、ほんのり甘くて上品なお味！

ええわ、ほんまに！ホームベーカリー君！！
とうとう、君づけやし。。