どこやらかのニュースで
先日放映された「餃子の王将」の新人研修が厳しすぎるとネット上で若者達にブーイングだそうだ。
その番組って、私が感激してオヨヨと泣いたあの番組じゃんか!
確かに、あの研修は私達の時代の肉食的な研修ではありました。
しかし、あの研修生達は、本当に生まれ変わってた気がしたぞお!!
なんせ、体力気力が必要な職場です。
餃子の王将は、私が三十年前くらいに通った大学の校門の近くにもありました。
その当時のお店は、床が脂でベタベタしてて女の子はあんまり入りたくないお店だった気が。。
その後結婚して関西で新婚生活している時にもチョクチョク利用させていただきましたが、味はともかく、速くて量が多くて安い!てなことでお客さんは多かった気がします。
でも床が脂でベタベタなのは変わらなかった気がする。
ところが、先日大阪に行った時、最近話題の「餃子の王将」に行きたいという息子の要望で出かけた箕面のお店は、なんと床のベタベタはなく、お店がきれいになってました。
そして、注文したら、待ってたかのようにすぐに出てきた餃子と焼きそば!!
昔から出てくるのは速かったけど、
もう、「ええ~~?もう!!」っていうぐらいの笑えるくらいの速さ!
みんなダラダラした感じは全然なく、きもちいい応対で、
昔の王将ってこんなんじゃなかったなあ・・・と思ったものです。
なんか、進化した。。。と感じたのです。
今の社長は現場からのたたきあげと聞きます。
その社長になってから、王将は生まれ変わったと他のテレビの特集で見たことがあります。
ユニクロでも王将でも、ニトリでも。。。
逆風の時お客を集めるってことは、簡単なことではありません。
社員一人一人に当事者意識を持たせ、本気を出させる仕組みを企業は必死で考えています。
厳しい洗礼を受けて、その有難さを知った若者も、あの番組ではいた気がします。
ブラックな会社というのは他にいくらでもあります。
人を使い捨てにしようとする会社は、人を育てる研修もしないで
数字や理屈だけで追い詰めてくるものです。
王将の研修のおっちゃん達は、厳しさの中にも愛、感じたけどなあ。。
世の中には、ネットに住んでる人達とは違う人種が
それはもう、いっぱいいて
そういう人達に、心をこめたサービスを提供しようとしてがんばってる企業も
いっぱいあると思うのですよ。
先日放映された「餃子の王将」の新人研修が厳しすぎるとネット上で若者達にブーイングだそうだ。
その番組って、私が感激してオヨヨと泣いたあの番組じゃんか!
確かに、あの研修は私達の時代の肉食的な研修ではありました。
しかし、あの研修生達は、本当に生まれ変わってた気がしたぞお!!
なんせ、体力気力が必要な職場です。
餃子の王将は、私が三十年前くらいに通った大学の校門の近くにもありました。
その当時のお店は、床が脂でベタベタしてて女の子はあんまり入りたくないお店だった気が。。
その後結婚して関西で新婚生活している時にもチョクチョク利用させていただきましたが、味はともかく、速くて量が多くて安い!てなことでお客さんは多かった気がします。
でも床が脂でベタベタなのは変わらなかった気がする。
ところが、先日大阪に行った時、最近話題の「餃子の王将」に行きたいという息子の要望で出かけた箕面のお店は、なんと床のベタベタはなく、お店がきれいになってました。
そして、注文したら、待ってたかのようにすぐに出てきた餃子と焼きそば!!
昔から出てくるのは速かったけど、
もう、「ええ~~?もう!!」っていうぐらいの笑えるくらいの速さ!
みんなダラダラした感じは全然なく、きもちいい応対で、
昔の王将ってこんなんじゃなかったなあ・・・と思ったものです。
なんか、進化した。。。と感じたのです。
今の社長は現場からのたたきあげと聞きます。
その社長になってから、王将は生まれ変わったと他のテレビの特集で見たことがあります。
ユニクロでも王将でも、ニトリでも。。。
逆風の時お客を集めるってことは、簡単なことではありません。
社員一人一人に当事者意識を持たせ、本気を出させる仕組みを企業は必死で考えています。
厳しい洗礼を受けて、その有難さを知った若者も、あの番組ではいた気がします。
ブラックな会社というのは他にいくらでもあります。
人を使い捨てにしようとする会社は、人を育てる研修もしないで
数字や理屈だけで追い詰めてくるものです。
王将の研修のおっちゃん達は、厳しさの中にも愛、感じたけどなあ。。
世の中には、ネットに住んでる人達とは違う人種が
それはもう、いっぱいいて
そういう人達に、心をこめたサービスを提供しようとしてがんばってる企業も
いっぱいあると思うのですよ。