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哲人ブログ

備忘録

鶴岡市由良三瀬 「琴平荘」

2008年12月15日 | 食べ歩き
昼飯を由良の琴平荘で食べました。
食べたものはチャーシュー麺極太麺こってり大盛です。
値段は980円。
友達のおごりだったので遠慮なく高いものを注文しました。





平日限定の極太麺はプリプリした食感で美味しかったです。
こってりは背脂ではなく透明な鶏の脂が3mmほどスープの表面に浮くものでした。
スープも鶏か豚かの動物系スープが濃いのは美味しかったです。
この動物系スープにもう少しだけ昆布や節物の和風味が濃くなれば個人的にはもっと好みの味でした。

それと前回訪問時にはなかった平日限定の味噌ラーメンがメニューに追加されていました。
機会があれば食べてみたいと思います。