自律神経を整えるには整えるには動物性たんぱく質が必要（(心に残った本の知恵PRAT53)

こんにちはリストーロのタケです。

私が心に残った本の知恵を

忘れないようにブログに書いています。

皆さんにも参考になれば・・・

眠れなるほど面白い自律神経の話

　　小林弘幸　

「自律神経を整えるには動物性たんぱく質が必要」

自律神経の原料になる栄養素はたんぱく質です

それも肉や魚、卵などに含まれる

良質な動物性たんぱく質。

必須アミノ酸の種類と量を比較すると

自律神経の原料としては植物性たんぱく質より

動物性たんぱく質の方が断然すぐれています。

ただ一つ注意しなければならない点があります

それは肉や魚などの動物性食品には

脂肪がふくまれてるということ

脂肪を取りすぎると、余分な脂肪が血液中で

酸化し腸内環境の悪化につながります。

ではどうすればいいかというと

油脂の酸化を防ぐ抗酸化成分を含むものと

一緒に撮ればいいのです

抗酸化成分は野菜や果物に豊富で

ニンジンのβカロテン・レモンのビタミンC

かぼちゃのビタミンE・赤ワインのポリフェノール

などに含まれてます。

肉と一緒に抗酸化成分の高い野菜を

一緒に撮ればいいんですね。

赤ワインと肉ってほんと合うんですね。

お酒弱いけど飲もう！

以上リストーロのタケでした（＾＾）

いつもブログを見て頂いてくれる人に感謝です（＾＾）

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