ひさびさにおじゃましました。
広島駅前、荒神市場の中にある【まるびや】
オープン当初は、店主さんお一人でお店を切り盛りされていらっしゃいましたが、少し前に、調理のできる男性が入られ、今はお二人でされているようです。
でも、この日は店主さんお一人でした。
お昼は日替わり定食があります。
とりあえず、BEERをお願いしたら、おつまみに・・・と、
小鉢を出して頂きました。
昆布といろいろ和えたモノ。
いいおつまみです。
そして、冷蔵ケースの中にお刺身が見えたので、お刺身お願いし、
定食をお刺身定食にして頂くことに。
店主さん、BEERを呑んでるワタクシ達に気遣ってくれて、
定食をバラして出してくれました
おまかせのお刺身盛り合わせ。
丼のような大きなお皿に盛られてます。
寒ブリの炙り、小イワシ、サヨリ、イカ、イイダコ。
どれも鮮度良く、美味しいーーー。
特にイイダコのお刺身。
コレは、ワタクシ始めて頂きましたが、
とっても柔らかくて甘みがあって美味しい。
お昼からこんないいお刺身が戴けるなんて
お刺身をゆっくり戴いたところで、
定食の残りを・・・・。
魚のすり身団子＆じゃが煮、おみそ汁、ご飯、お付け物
感激したのがおみそ汁。
お出汁がメチャ美味しいんですっ。
前もお出汁加減に感激しましたが、やっぱりさすがですねっ
今は夜の営業も始められているようで、
夜のメニューはこんなカンジ・・・・。
んんーーー、いいカンジやね～～。
近々夜におじゃましてみます
そうそう、大芝のまるび食堂は、去年の末でお店を閉めちゃいました。
とても雰囲気のいいお店で大好きだったので・・・とてもザンネン
◆まるびや◆
広島市南区荒神町
荒神市場内
082-264-3345
