こんにちは、唐津焼『曹源窯』でございます。
毎日、暑い日が続いております。
※あんまり暑いので、本日は、鬼を、作成致しました。
こんばんは、唐津焼『曹源窯』でございます。
本日は、夕方に、雷が鳴り響き、短時間で、結構な雨が降りました。
番人（犬）達が、怖がりまして、しばらくは作業場に、避難させておりました。
～家人の晩酌タイム～
『清酒・蔵のにごり酒』
新潟・宝山酒造製でございます。
何杯も呑むと、後で、酔いが来そうな予感がします。
今日は、一杯だけで我慢します。
おつまみは、枝豆です。
※こちらは、本日、新潟のお客様から、送って頂いた枝豆です。
小粒ですが、濃く、甘い枝豆です
※こだわり農家さんの、エダマメなのだそうです。
塩加減も、ネットで調べて、完璧に、いたしました。
と、言っても、性格上、おおざっぱですから、だいたいで、やっています。
バッチリ、美味しい塩加減で、
皆で枝豆の取り合いを、しました。
旬なものを、いただいて、眠りにつきます。
こんにちは、唐津焼『曹源窯』でございます。
本日も、暑い日が続いております
8月4日より、ながの東急百貨店にて、展示会をしております。
作品は、茶陶から、酒器、花入れ、食器、日常の器まで、並べております。
唐津焼の歴史、魅力など、来場の皆様方と、お話しできればと、思っております。
どうぞ、皆様、お出掛け下さい。
※尚、私は、8月4日から、7日まで、会場にて、お待ちしております。
作陶展会期は、8月4日から、10日までと、なっております。
こんにちは、唐津焼『曹源窯』でございます。
翌日も、家族全員で、海へ行ってきました。（皆での、海水浴は、何年ぶりでしょうか。）
車には、ゴムボートを持ち込んだり、釣り道具をいれたりと、準備万全。
海の透明度が高く、潜ると、魚が、よく見えました。
釣りも、楽しみました。
大小さまざまありましたが、40匹ほど釣れました。
昼過ぎから、夕方まで楽しみまして、帰路につきました。
その晩の晩酌。
※〆張鶴・・・純米吟醸酒・純
その日の楽しかったことを話しながら、吞めました。
更に、翌日の晩ごはんは、鱚三昧
魚裁きの三枚おろしから、いただきますまで、2時間かけて、作りました。
※骨のから揚げ。
※身のてんぷら
鱚の頭を煮だして、とった出汁のお吸いもの。良い出汁が出ます。
完食にて、感謝していただきました。
本日、ゴーヤを、収穫しました。
