こんにちは、唐津焼『曹源窯』でございます。
翌日も、家族全員で、海へ行ってきました。(皆での、海水浴は、何年ぶりでしょうか。)
車には、ゴムボートを持ち込んだり、釣り道具をいれたりと、準備万全。
海の透明度が高く、潜ると、魚が、よく見えました。
釣りも、楽しみました。
大小さまざまありましたが、40匹ほど釣れました。
昼過ぎから、夕方まで楽しみまして、帰路につきました。
その晩の晩酌。
※〆張鶴・・・純米吟醸酒・純
その日の楽しかったことを話しながら、吞めました。
更に、翌日の晩ごはんは、鱚三昧
魚裁きの三枚おろしから、いただきますまで、2時間かけて、作りました。
※骨のから揚げ。
※身のてんぷら
鱚の頭を煮だして、とった出汁のお吸いもの。良い出汁が出ます。
完食にて、感謝していただきました。
本日、ゴーヤを、収穫しました。
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