#沢庵漬け 新着一覧
春の雪と沢庵漬け
昨日は山の小学校の修了式があり、今日から春休みが始まった。が、ちっとも春らしくなくて、昨日は朝から雪が降っていた。近所の老人施設で咲いている早咲き桜が、雪でとっても寒そう…
ガレット・デ・ロワ。七草粥。沢庵漬け。ミルフィーユ鍋。
昨日６日は、実家の甥っ子の誕生日。毎年、ガレット・デ・ロワというお菓子をプレゼントしていました。『【フランスの新年にかかせないお菓子"ガレット・デ・ロワ"...
沢庵作り その2
沢庵漬けの材料は大根 15本糠 約1キロ塩 約500グラム(糠と混ぜる)みかんの皮 ...
沢庵作り その１
今日の大事な仕事のひとつは沢庵作りです。見出しの写真は樽に山の水を張ったところです。あ...
Xmasのドロップドーナツ。大根の沢庵漬け。最後の栗ご飯。
日曜日は、ドロップドーナツを揚げました。NHKきょうの料理で、土井善晴シェフが紹介していた...
大根１本１００円
葉っぱ は炒めて常備菜にしましたがもちろん本体もいただきますつーか、これも常備菜っちゃ常...
漬物の季節♪
今年も婆ちゃん(私の母)のご指導のもとで大根漬けをしました🤗量的には少なく6kgくらいです。干し柿で剥いた皮を一緒に漬物に入れ...
今年の沢庵漬け。
今年の沢庵漬けです。切ってみました。家族みんなで頂きました。まずまずの出来です。本格的...
漬物DAY。
祝日ですね。成人の皆様、おめでとうございます㊗️我家では、昨年末に干していた大根を漬ける事にしました。丁度干して２週間程経ちま...
大根の収穫と仕事の事。
日曜日私は、掃除と年賀状作成に追われていました。何とか お天気になったので、父と息子②...
実家で沢庵を漬けた
12/3実家の畑で農作業でした。本日の農作業は無くて、たくあん大根「耐病干し理想」を全て収穫して洗って干します。...