#つぶ餡 新着一覧
つぶ餡丁稚羊羹 ～つぶ餡ながら口に入れると溶ける緩さ～
和菓子の代表的なものに羊羹がある。それを柔らかくして更になめらかにしたものを、大阪では「丁稚羊羹（でっちようかん）」と呼ばれるのはご存じだろうか？ 浪速の商家で働く、見習いの小坊主さんのこ...
ガーリック帆立 美味！
不揃いの帆立がお買得品となっていました日持ちのするガーリック炒め煮していただきましたが ...
お彼岸
お彼岸が近づくとスーパーの店頭や和菓子店でおはぎを目にするようになり お彼岸のお供え物の...
朝食は 和カフェ風♪
戴きもの甘柿と作り置きしていた粒餡でスイーツトーストにしてみました♪【材料】(2人前)柿 ...
海老ワンタンスープ で ランチ
ぷりぷりとした食感がおいしいエビを ひき肉と共に合わせて ワンタンの皮で包みました中華風...
9/23（祝）24（日）は梶栗町2丁目中古戸建でオープンハウスを開催いたしました。
9/23（祝）24（日）は梶栗町2丁目中古戸建4LDK 1,480円にてオープンハウ
お彼岸の「おはぎ」 ～ぼたもち・お墓参り・ご祖先に感謝～
昨日は、遠路はるばる天理のお墓まで出掛けたてまえ、普段尊敬の念が足りていないワシは、ご...
コーヒーは？
コーヒー、私はブラックでは飲めないのでミルクは必須 たま～に甘いのも飲みたいそ...
お彼岸参り
冷凍保存の煮小豆と枝豆を解凍しておいたので 一口サイズのおはぎを作り お墓参りのお供え物が出来上がり通勤ラッシュ前の電車とバスを乗り継い...
いちご大福 ～つぶ餡・こし餡が好みも、これは白餡に限る～
以前にご紹介したが、アズキ豆を炊くと関西は軟水なので粒を残してつぶ餡に炊ける。しかし関...
【今西軒(いまにしけん)】 『おはぎ つぶ餡・こし餡・きな粉』 五条駅(京都市営)の近く 京都市下京区
美味しいおはぎを求めて、京都市五条駅の近くの「今西軒」へ 明治三十年創業で、...